【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品及加工方法，尤其是一种能将各种禽蛋液加工成类似于带馅 面条的。技术背景目前，公知的蛋类的食用方法多为煎、炒、煮、炸、淹、蒸几种方法，人们对这些传统 蛋类食品的烹饪制作方法的已经没有了兴趣，希望禽蛋食品能有一种全新的食用方法，尤 其是希望有一种全新的蛋类食品的加工制作方法来满足人们不断提高的生活水平的需求。
技术实现思路
为了满足人们对禽蛋食品新的食用方法，尤其是一种全新的禽蛋类食品加工制作 方法的需求，本专利技术提供了一种能将各种禽蛋液加工成类似于带馅面条状的带馅蛋条及制 作方法。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是一种，包括带 馅蛋条、及带馅蛋条制作方法，其特征是所述的带馅蛋条为100%纯禽蛋液体或100%纯 禽蛋清液体固化成型并中间注有馅料的带馅条状物，所述的带馅蛋条制作方法为将纯 100%禽蛋液体或100%纯禽蛋清液体加压通过加热通道，使纯禽蛋液体或纯禽蛋清液体在 加热通道内加热固化成型为管状，并同时在加热通道出口端向管内注入馅料，形成带馅的 带馅蛋条。本专利技术的有益效果是本专利技术的带馅蛋条产品，营养价值高、容易消化、冷热食均 可，满足了人们对禽蛋食品一种全新的食用方法。具体实施方式一种能将各种禽蛋液加工成类似于带馅面条的首先，将 100%纯禽蛋液体或100%纯禽蛋清液体倒入容器并搅匀，禽蛋液经容器下方设置的管道 输入加压泵，加压泵经输出管道将加压后的禽蛋液输入至加热固化成型通道，使纯禽蛋液 体或纯禽蛋清液体在通道内加热固化成型为管状，并同时在加热通道出口端向管内注入馅 料，形成带馅的带馅蛋条。权利要求1.一种，包括...
【技术保护点】
一种带馅蛋条及制作方法，包括带馅蛋条、及带馅蛋条制作方法。
【技术特征摘要】
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