【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种薄荷味金针菇面包,由以下重量份原料组成:小麦面粉300-320、酵母粉4-5、奶茶粉60-70、白砂糖50-60、南瓜子仁50-60、黑麦10-15、金针菇35-40、龙眼肉23-26、蜂蜜30-40、菠萝汁35-45、胖大海6-7、穿心莲5-6、佛手7-8、芝麻梗6-7等;本专利技术的一种薄荷味金针菇面包,含有金针菇,能够提高人体免疫力,补肝抗癌,且味道鲜美,此外还添加了南瓜子、黑麦等营养丰富的食材,以及胖大海、穿心莲、蒲公英等具有清热润肺、清热解毒等功效的中药材的提取物的添加赋予了本专利技术面包一定的保健功效。【专利说明】一种薄荷味金针菇面包
本专利技术主要涉及面包及其制备方法
,尤其涉及一种薄荷味金针菇面包。
技术介绍
面包作为一种烤制面食,由西方国家传入中国,并迅速风靡中国,不仅是其制作简单,而且各种口味的面包都能够被消费者接受。但是一般的面包只能当做失误供给人们使用,并没有什么特殊的功效或者口味。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷,提供一种薄荷味金针菇面包的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种 ...
【技术保护点】
一种薄荷味金针菇面包,其特征在于,由以下重量份原料组成:小麦面粉300?320、酵母粉4?5、奶茶粉60?70、白砂糖50?60、南瓜子仁50?60、黑麦10?15、金针菇35?40、龙眼肉23?26、蜂蜜30?40、菠萝汁35?45、胖大海6?7、穿心莲5?6、佛手7?8、芝麻梗6?7、葫芦籽6?7、蒲公英6?7、甜叶菊5?6、肉桂5?6、甘草5?6、橘皮5?6、黄油40?50、黄豆油10?12、茶油0.2?0.4、水适量。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:陈杏爱,
申请(专利权)人:合肥康龄养生科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。