一种红枣石榴皮八宝饭及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种红枣石榴皮八宝饭，它是由下述重量份的原料组成：糯米135-145、红豆10-12、石榴皮12-15、红枣10-20、花生5-7、苋菜2-4、葡萄叶2-3、向日葵花盘2-3、莲子4-6、山楂粉3-4、玉竹1-2、地黄3-4、葡萄干2-3、金银花1-2、钙果叶2-3。本发明专利技术生产的八宝饭营养多样且均衡，适用于各种人群，长期食用不仅不会对人体造成危害，还有更好的保健效果，八宝饭的主料糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2和淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术主要涉及一种八宝饭，尤其涉及。
技术介绍
八宝饭是人们喜爱的食品之一，各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成，味道甜美，是节日和待客佳品，传统的八宝饭含有猪油，猪油的热量高、胆固醇高，故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用，随着人们对于绿色健康食品的追求，生产一种营养均衡，且适用于各种人群的八宝饭是很有必要的。
技术实现思路
本专利技术目的就是提供。本专利技术是通过以下技术方案实现的: 一种红枣石榴皮八宝饭，它是由下述重量份的原料组成: 糯米135-145、红豆10-12、石榴皮12-15、红枣10-20、花生5-7、苋菜2-4、葡萄叶2-3、向日葵花盘2-3、莲子4-6、山楂粉3-4、玉竹1-2、地黄3_4、葡萄干2_3、金银花1_2、钙果叶2-3。一种石榴皮石榴皮八宝饭的制备方法，包括以下步骤: (1)将上述石榴皮磨浆后，加6-8倍水蒸煮至沸腾，将上述红枣洗净去核后加入到上述浆液中，保持沸腾的条件下，持续加热5-6分钟，取出切片，将枣片重量6-8%的蜂蜜煮沸，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红枣石榴皮八宝饭，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：糯米135?145、红豆10?12、石榴皮12?15、红枣10?20、花生5?7、苋菜2?4、葡萄叶2?3、向日葵花盘2?3、莲子4?6、山楂粉3?4、玉竹1?2、地黄3?4、葡萄干2?3、金银花1?2、钙果叶2?3。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈少金，
申请(专利权)人：安徽金禾粮油集团有限公司，
类型：发明
国别省市：