总甙95甜菊糖甙的不定形晶型及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种适合工业化生产、稳定、总甙95的甜菊糖甙的无定形晶型。甜菊糖甙无定形晶型,其X-射线粉末衍射图谱中无特定2θ特征峰位。结构见图1、3和4。甜菊糖甙无定形晶型的拉曼图谱特征峰位于550cm左右。制备甜菊糖甙无定形晶型Form的一般的操作过程如下：将甜菊糖甙粗品与有机溶剂混合，控温30℃-40℃使其溶解；搅拌下控温40℃-60℃养晶3-5小时，自然冷却至室温，析出沉淀；分离，干燥得到甜菊糖甙新晶型Form。本发明专利技术提供的梯度控温制备甜菊糖甙无定形晶型Form的方法采用毒性很小的有机溶剂作为溶剂，并且制备方法安全、简单、可操作性强，易于实现工业化生产的特点，且得到的产品晶型单一。

【技术实现步骤摘要】

:本专利技术属于生物工程和新型甜味剂领域，特别涉及一种甜菊糖甙的晶型及其制备方法。
技术介绍
:甜菊甙，又名甜菊糖甙，是甜叶菊提取物中8种不同甜味成分的混合物，按照天然植物化学的划分，属于四环二萜的糖甙类，甜菊糖各组分的结构及其性质如下所示:

【技术保护点】
一种总甙95的甜菊糖甙的无定形晶型，所述甜菊糖甙的无定形晶型X?射线粉末衍射图谱中无特定2θ特征峰位，结构见图1、3和4；甜菊糖甙无定形晶型的拉曼图谱特征峰位于550cm。

【技术特征摘要】
1.一种总甙95的甜菊糖甙的无定形晶型，所述甜菊糖甙的无定形晶型X-射线粉末衍射图谱中无特定2 Θ特征峰位，结构见附图说明图1、3和4 ;甜菊糖甙无定形晶型的拉曼图谱特征峰位于550cm。2.根据权利要求1所述总甙95的甜菊糖甙的无定形晶型的制备方法，包括如下步骤: Ca)将甜菊糖甙粗品与有机溶剂混合，控温30°C _40°C使其溶解； (b)搅拌下控温40°C_60°C养晶3-5小时，自然冷却至室温，析出沉淀； (c)分离,干燥得到甜菊糖式新晶型Form； 有机溶剂由甲醇、乙醇、丙酮、氯仿或甲酸乙酯任一种或多种组成；所述甜菊糖甙粗品与溶剂的质量比为1: 10-40。3.根据权利要求2所述总甙95的甜菊糖甙的无定形晶型的制备方法，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：王彦飞，乔长晟，楼鹏，李政，马正旺，
申请(专利权)人：天津北洋百川生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：