一种甜菊糖甙RM的提纯方法技术

一种甜菊糖甙RM的提纯方法，分粗制提取和后续的精制处理。粗制提取包括：料液流过八柱串联的大孔吸附树脂柱依次进行吸附；分阶段的乙醇解析并进行分析；洗脱液在高温下进行减压浓缩；将得到的固体真空干燥；得到粗制甜菊糖甙RM，粗制甜菊糖甙RM的质量含量达25-35％。后续的精制处理包括：混合溶剂加热；粗制甜菊糖甙RM溶解于混合溶剂形成混合液后，降温至常温；静置和间隔搅拌；放置数小时后进行固液分离，所得固体干燥后得到精制甜菊糖甙RM，精制甜菊糖甙RM的含量达到95％以上。甜菊糖甙RM的甜度是蔗糖的300余倍，比蔗糖甜味更加持久，无后苦味，其口感更接近于白糖，口感味质好，是一种理想的天然的甜味添加剂。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种甜菊糖甙RM的提纯方法，分粗制提取和后续的精制处理。粗制提取包括：料液流过八柱串联的大孔吸附树脂柱依次进行吸附；分阶段的乙醇解析并进行分析；洗脱液在高温下进行减压浓缩；将得到的固体真空干燥；得到粗制甜菊糖甙RM，粗制甜菊糖甙RM的质量含量达25-35％。后续的精制处理包括：混合溶剂加热；粗制甜菊糖甙RM溶解于混合溶剂形成混合液后，降温至常温；静置和间隔搅拌；放置数小时后进行固液分离，所得固体干燥后得到精制甜菊糖甙RM，精制甜菊糖甙RM的含量达到95％以上。甜菊糖甙RM的甜度是蔗糖的300余倍，比蔗糖甜味更加持久，无后苦味，其口感更接近于白糖，口感味质好，是一种理想的天然的甜味添加剂。【专利说明】一种甜菊糖甙RM的提纯方法
本专利技术涉及从天然植物中提取有效成分的方法，特别是一种从甜叶菊中以高收率 提纯甜菊糖式RM(Rebaudioside M)的方法。
技术介绍
甜叶菊提取物广泛地应用于食品、饮料、制酒、医药、化妆品等领域。近年来，甜 叶菊的提取物甜菊糖甙更被应用为甜味剂，它的卡路里热能非常低，不会对牙病及糖尿 病患者造成不良反应。甜菊糖甙本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甜菊糖甙RM的提纯方法，分为粗制提取和后续的精制处理两步进行： 1)粗制提取包括以下步骤：将甜菊糖母液糖配置为20‑35g/L的料液；将所述料液以2.0‑4.0L/min的速度流过大孔吸附树脂柱，该树脂柱为八柱串联，第一柱用275ml树脂，其余是550ml树脂，料液上柱经串联的八柱依次进行吸附，至最后一柱流出液有甜味停止吸附，用水清洗，收集稀糖液；吸附结束后，用70％‑77％质量浓度的乙醇解析，收集解析液，在该解析过程中，根据泄漏液的体积，分阶段解析并以高压液相(HPLC)方法对1100‑1300L的洗脱液进行检测；将1100‑1300L的洗脱液在60‑80℃的温度下进行减压浓缩，将得到的...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐兴光，张永，李存彪，
申请(专利权)人：济南汉定生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37