一种花浸酒及其制备方式制造技术

本发明专利技术提供一种花浸酒，其包括以下重量百分比的组分：梅酒5~25%、兰酒25~50%、菊酒5~25%、竹酒25~50%。所述梅酒由10重量份的腊梅和500重量份的白酒制成。所述梅酒通过将新鲜腊梅花浸制于白酒中至少三个月制成。所述兰酒由50重量份的新鲜春兰花和500重量份的白酒制成。所述兰酒通过将新鲜春兰花浸制于白酒中至少三个月制成。所述菊酒由10重量份的新鲜贡菊花和500重量份的白酒制成。所述菊花通过将新鲜贡菊花浸制于白酒中至少三个月制成。所述竹酒由23重量份的30-50%减重的竹叶芯和500重量份的白酒制成。所述竹酒通过将新摘取的竹叶芯自然晾晒至减重30-50%后浸制于白酒中至少四个月制成。本发明专利技术提供的花浸酒属于调和酒，口味清醇柔和，气息芬芳，且具有一定的保健作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饮品，具体涉及一种饮用酒。
技术介绍
目前市场上有各种饮用酒，如中国专利申请CN101245304就公开了一种苦荞青梅酒，该酒由下述方法制备而成:按每100千克纯苦荞原浆酒配10-100千克青梅的比例将青梅浸入纯苦荞原浆酒中，至少封存10天后，就得到微红、微黄的苦荞青梅酒。CN1616641公开了一种青梅酒，其每吨该青梅酒中含有青梅400-600公斤、45度(V/V)米酒400-500公斤，转化糖120-180公斤、蜂蜜80-120公斤、水250-350公斤。CN1382783公开了一种青梅果酒，其由新鲜的青梅果25-35%，烧酒35-45%和白糖25-35%为配方合制酿造而成。然而这些饮用酒的品种和原料都较为单一，口感也一般，不能满足人们日益增长和多元化的需求。梅花，即梅树的花,学名为Prunus mume,蔷薇科植物,株高约5_10m,干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片广卵形或卵形，边缘具细锯齿。花每节广2朵，无梗或具短梗，花芽着生在长枝的叶腋间。每节着花广2朵，芳香，花瓣5枚，白色至水红，也有重瓣品种。与松、竹并称为“岁寒三友”，白梅花性味酸涩、平，具舒本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种花浸酒，其特征在于包括以下重量百分比的组分：梅酒5~25%兰酒25~50%菊酒5~25%竹酒25~50%

【技术特征摘要】
1.一种花浸酒，其特征在于包括以下重量百分比的组分:梅酒5 25%兰酒25 50%菊酒5 25%竹酒25 50%2.根据权利要求1所述的花浸酒，其特征在于:所述梅酒由10重量份的腊梅花和500重量份的白酒制成。3.根据权利要求2所述的花浸酒，其特征在于:所述梅酒通过将腊梅花浸制于白酒中至少三个月制成。4.根据权利要求1所述的花浸酒，其特征在于:所述兰酒由50重量份的新鲜春兰花和500重量份的白酒制成。5.根据权利要求4所述的花浸酒，其特征在于:所述兰酒通过将新鲜春兰花浸制于白酒中至少三个月制成。6.根据权利要求1所述的花浸酒，其特征在于:所述菊...

【专利技术属性】
技术研发人员：何奇勋，
申请(专利权)人：何奇勋，
类型：发明
国别省市：