一种富硒蛹虫草的液体菌丝体发酵培养基配方的制作方法组成比例

本发明专利技术一种富硒蛹虫草的液体菌丝体发酵培养基配方的制作方法，设计出一种以天然彩色蚕茧丝胶蛋白和富硒酵母为主要氮源，以大米、山药、马铃薯、小麦、小米、玉米混合粗粮为主要碳源，富硒酵母中的有机硒为硒源，以香菇多糖和腺苷为激发因子，并辅以其它微量因子制作而成富硒蛹虫草的液体菌丝体发酵培养基配方。本发明专利技术既有效地回收利用了废弃茧衣茧壳，使氮源成本大幅度下降，又使培养基中的氮源具备了良好的抗杂菌性、抗氧化活性，使发酵过程不易被杂菌污染。培养基中的富硒酵母在起到补充氮源的作用同时，还是硒的来源。香菇多糖和腺苷的加入可显著促进富硒蛹虫草菌丝体的代谢生长，并大大提高虫草多糖、虫草酸、虫草素等活性物质的产出量。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种蛹虫草液体发酵的新型培养基配方制作方法，特别是涉及，属生物制药生产

技术介绍
蛹虫草{Cordcepsmi I i t a r i s )属子囊菌亚门(A s c o my c o t i n a )麦角菌科{Clavieipi t a e e u e )虫草属{Cordyce P s )，是与冬虫夏草同属的药用真菌，世界上天然资源分布数量很少。蛹虫草中的虫草素(3 ’ -脱氧腺苷)、虫草酸与虫草多糖具有抗菌消炎、抗衰老、抗肿瘤、免疫调节和调节血脂血糖等显著作用，是其重要活性成分，目前虫草素、虫草酸与虫草多糖主要从天然或人工培养的虫草子实体中提取，然而虫草子实体产量有限，随着液体发酵技术的发展，通过液体发酵法培养药用真菌的优势逐步体现出来。采用液体培养法生产虫草菌丝体及发酵液，不仅周期短、条件简单、产量高，而且还可以通过优化生产条件提高其生物活性物质的产量， 方便目的组分的提取。因此，国内外一直致力于虫草菌丝体的人工培养，以缩短培养时间， 节约生产成本。目前国内市场上出现了较多的虫草菌丝体产品，多为液体深层发酵培养所得。硒是人体必需的微量元素，缺硒会导致本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富硒蛹虫草的液体菌丝体发酵培养基配方的制作方法，其特征是：1）天然彩色蚕茧丝胶蛋白的制取：将烘干的天然彩色茧的茧衣、茧壳粉碎为1?3mm大小的碎片，然后量取原料质量20?50倍的蒸馏水，加入Na2CO3?,?配成浓度为0.1?0.6%的Na2CO3溶液，将茧衣、茧壳原料碎片浸渍于溶液中，在常压下煮沸后维持20?60min,?使茧衣茧壳中的丝胶蛋白洗脱到溶液中，停止加热，溶液冷却至常温；用稀盐酸把丝胶溶液的p?H值调到中性后，渐渐加入10?20%的Ca?(OH)2?溶液，直至丝胶蛋白沉淀出现；将丝胶蛋白沉淀分离后置于???20?℃冰箱中，待冷冻后直接进行真空干燥，获得干燥的丝胶蛋白，粉碎至1...

【技术特征摘要】
1.一种富硒蛹虫草的液体菌丝体发酵培养基配方的制作方法，其特征是 1)天然彩色蚕茧丝胶蛋白的制取将烘干的天然彩色茧的茧衣、茧壳粉碎为1-3_大小的碎片，然后量取原料质量20-50倍的蒸馏水，加入Na2CO3 ’配成浓度为O. 1-0. 6%的Na2CO3溶液，将茧衣、茧壳原料碎片浸溃于溶液中，在常压下煮沸后维持20-60min，使茧衣茧壳中的丝胶蛋白洗脱到溶液中，停止加热，溶液冷却至常温；用稀盐酸把丝胶溶液的P H值调到中性后，渐渐加入10-20%的Ca (OH)2溶液，直至丝胶蛋白沉淀出现；将丝胶蛋白沉淀分离后置于-20 °C冰箱中，待冷冻后直接进行真空干燥，获得干燥的丝胶蛋白，粉碎至100-200目，即得到富含黄酮类及胡萝卜素类成分的彩色茧丝胶蛋白； 2)富硒酵母的选用选择市场供应的富硒酵母，硒含量在1000-2500mg/kg之间； 3)碳源组分原料的制备将大米、小米、小麦、玉米、马铃薯、山药6种粗粮以相同的质量比混合...

【专利技术属性】
技术研发人员：李卫旗，丁农，袁康，
申请(专利权)人：李卫旗，
类型：发明
国别省市：