【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于杜仲果味功能饮料制取工艺，尤其涉及一种一种含醇杜仲果味功能饮料的制取工艺。
技术介绍
杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)为杜仲科杜仲属植物,是中国特有的贵重中药材。杜仲在《神农本草经》中被列为上品，具有“性味甘、微辛、温、无毒，有补肝肾、强筋骨、益腰膝、除酸痛”等功效。现代医学研究表明杜仲具有调节血压、增强免疫功能、防止动脉硬化等作用。其主要功效成分为绿原酸、杜仲胶、桃叶珊瑚甙等黄酮类化合物，此外还含有氨基酸、叶黄素、I VE等物质。黄酮类化合物具有多种生理活性，在抗衰老、降血压、调节人体免疫功能、预防细胞癌变、降低血脂和胆同醇、治疗心脑血管疾病、补益肝肾等方面具有独特的效果，并且无毒副作用。
技术实现思路
本专利技术针对上述问题，提供了一种含醇杜仲果味功能饮料的制取工艺。本专利技术是由以下技术方案实现的，一种含醇杜仲果味功能饮料的制取工艺，工艺流程为杜仲叶一清洗一千燥一粉碎一超声提取一过滤一调配一过滤灌装一杀菌一产品。黄酮类化合物超声提取的最佳提取工艺为超声时间40min,超声温度60°C,乙醇浓度70%，料液比I : 25，超...
【技术保护点】
一种含醇杜仲果味功能饮料的制取工艺，其特征在于工艺流程为：杜仲叶→清洗→千燥→粉碎→超声提取→过滤→调配→过滤灌装→杀菌→产品。
【技术特征摘要】
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