【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食用菌栽培
，涉及。
技术介绍
银耳、又名白木耳、雪耳，是我国久负盛名的山珍菌类。隶属与担子菌纲，银耳目，银耳科，银耳属。银耳是著名的食用兼药用菌，营养十分丰富。因而具有较高的药用价值，还含有多种人体必需氨基酸。随着食用菌产业的不断发展壮大，银耳的生产现已成为某些地区的大部分农民主要经济来源之一。菌种，好比农作物的种子，是食用菌生产的根本，其优劣直接影响着食用菌的产量和质量。人工培育的菌种有母种、原种和栽培种之分，母种是用孢子分离或组织分离培育而成的菌丝体，把母种扩大到木屑、棉仔壳等为主的培养料上的菌种称为原种，由原种扩大培养成为生产上使用的菌种称为栽培种。银耳生活史较复杂， 银耳纯菌丝的制得与保存日前仍相当困难。将银耳纯菌丝接种在普通PDA培养基上，菌丝生长缓慢，且易向节孢子转变，菌丝易变黄、胶质化。银耳纯菌丝没有分解木质纤维素的能 力，只有当银耳菌丝与耳友菌丝(又称香灰菌，子囊菌亚门的一种真菌)生活在一起才能发育结耳。为克服传统银耳菌种培育方法培育出的菌种容易退化、生长不稳定且银耳产量不高的缺陷，2009年10月12日，江寿根专利技术的专...
【技术保护点】
一种银耳菌种繁育方法，其特征在于包括如下步骤：银耳纯白菌丝的提取第一步是分离材料的选取：从袋栽银耳栽培房中，选取子实体形态为牡丹花形、耳片肥厚、色泽鲜白、无病虫害感染的理想耳朵，置于显微镜下观察并认真鉴定后，选为分离材料；第二步是将分离材料用无菌水多次漂洗后吸干水分；第三步是培养：将分离材料接种至木屑培养基上，塞好棉塞，在25℃下培养7～10天，直至培养基上出现白色粒状菌丝团，将菌丝团勾出，接入PDA培养基上，置于23～25℃的恒温箱内培养10天；第四步是对优良的银耳纯白菌丝特征进行判断，其判断标准是：菌丝颜色为白色、淡黄色或黄色；气生菌丝直立或斜立平贴于培养基表面，基内菌...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：彭彪，陈太权，林永安，盖新敏，林朝晖，
申请(专利权)人：宁德师范学院，
类型：发明
国别省市：
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