降低真姬菇栽培过程中原基发生率的方法技术

技术编号:8236461 阅读:242 留言:0更新日期:2013-01-24 08:58
一种降低真姬菇栽培过程中原基发生率的方法,其关键在于将真姬菇栽培瓶瓶盖的颜色设置成黑色。本发明专利技术通过将真姬菇栽培瓶瓶盖的颜色设置成黑色,降低了真姬菇在培养阶段的原基发生率,在整个培养阶段使原基发生率近乎为零,且不同培养位置栽培瓶之间没有差异,使得真姬菇的采收期有效缩短且比较集中,从而方便了整个栽培参数的管理,降低了生产成本。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及瓶栽食用菌栽培技术,更确切地说,涉及一种。
技术介绍
真姬燕,学名真姬燕(Hypsizygus marmoreus)又名玉蕈、斑玉蕈、海鲜燕、胶玉蘑、鸿喜菇、蟹味菇、假松茸等。隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属,是北温带一种优良的食用菌。真姬菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有“香在松口蘑、味在玉蕈”之说。真姬菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括7种人体必需氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量高于一般菇类。并且真姬菇是一种低热量、低脂肪的保健食品,其味鲜美、性平、甘温,有利尿渗湿,健脾止渴之功能,清热平肝之效。口感极佳,常食可提高免疫力、预防衰老、延长寿命。真姬菇属中低温型菌类,菌丝生 长的适宜温度为22°C -24°C,菇蕾分化的适宜温度为irC _16°C,子实体成长的适宜温度是14。。-18。。。现有真姬菇的栽培方法使用的栽培瓶瓶盖一般是透明或半透明的,瓶盖一般包括盖片、海绵和支架。然而真姬菇在整个培养阶段一般不需要光照,应尽可能维持黑暗的环境。但是,在整个生产过程中,由于操作人员的正常作业,工艺人员的巡本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降低真姬菇栽培过程中原基发生率的方法,其特征在于:将真姬菇栽培瓶瓶盖的颜色设置成黑色。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员:程继红王永东杨仁智
申请(专利权)人:上海丰科生物科技股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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