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一种营养海苔饼干及其制作方法技术

技术编号:5961949 阅读:439 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及了一种营养海苔饼干及其制作方法,采用纯天然动植物食品为原料,营养价值高,风味较好。本组发明专利技术组分包括海苔、小麦面粉、鲜鸡蛋、脱皮花生、食用植物油、白糖。制成的这种饼干酥脆、易于咀嚼,口感极好,富含多种营养成分。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
1.一种营养海苔饼干,其特征在于:饼干表面嵌有海苔碎片,是用以下原料及其重量百分比,经搅拌混合、压型、烘烤而成,食用植物油6-12%,海苔8-18%,白糖10-20%,小麦面粉30-50%,鲜鸡蛋15-25%,水6-12%。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:严玉兴
申请(专利权)人:严玉兴
类型:发明
国别省市:32[中国|江苏]

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