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一种萝卜银耳汤及其制作方法技术

技术编号:4345374 阅读:1316 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供了一种萝卜银耳汤及其制作方法,口感佳,且具有一定的食疗保健效果,所提供的技术方案是:以银耳、白萝卜为主要原料,辅料冰糖,其配方配比为银耳10克、白萝卜100克,冰糖20克。特点是:对胃、肾、心、脑有滋补作用,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饮食健康领域,具体的说是一种萝卜银耳汤及其制作方法
技术介绍
科学研究表明,饭前喝汤有益健康,随着社会的进步,人们喝汤不仅仅要求好口味、高营养,还要求新花样,像这种把萝卜和银耳做在一起,制成营养丰富,口感上佳的汤还未见报道。
技术实现思路
本专利技术提供了一种萝卜银耳汤及其制作方法,口感佳,且具有一定的食疗保健效果。本专利技术所提供的技术方案是:以银耳、白萝卜为主要原料,辅料冰糖,其配方配比为银耳10克、白罗卜100克,冰糖20克。制作方法:1、银耳洗净,去根部,再用温水洗几遍,撕成小朵,备用。2、白萝卜洗净切块,备用。3、将萝卜块锅中,加水烧20分钟,捞出萝卜块,放入银耳、冰糖,再烧至银耳黏软、变稠,即可出锅。本专利技术的有益效果是:对胃、肾、心、脑有滋补作用,具有促竟进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的特点。具体实施方式以银耳、白萝卜为主要原料,辅料冰糖,煎熬制得。-->实施例1、银耳洗净,去根部,再用温水洗几遍,撕成小朵,备用。2、白萝卜洗净切块,备用。3、将萝卜块锅中,加水烧20分钟,捞出萝卜块,放入银耳、冰糖,再烧至银耳黏软、变稠,制得。-->

【技术保护点】
一种萝卜银耳汤及其制作方法,其特征在于,以银耳、白萝卜为主要原料,辅料冰糖,其配方配比为银耳10克、白罗卜100克,冰糖20克。 制作方法: 1、银耳洗净,去根部,再用温水洗几遍,撕成小朵,备用。 2、白萝卜洗净切块,备用 。 3、将萝卜块锅中,加水烧20分钟,捞出萝卜块,放入银耳、冰糖,再烧至银耳黏软、变稠,即可出锅。

【技术特征摘要】
1、一种萝卜银耳汤及其制作方法,其特征在于,以银耳、白萝卜为主要原料,辅料冰糖,其配方配比为银耳10克、白罗卜100克,冰糖20克。制作方法:1、银耳洗净,去根...

【专利技术属性】
技术研发人员:马勇宁晓华
申请(专利权)人:宁晓华
类型:发明
国别省市:37[中国|山东]

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