一种黑米膨化食品及其制作方法技术

本发明专利技术涉及一种膨化休闲食品，尤其是涉及一种营养物质损失小，且易于消化的一种黑米膨化食品及其制作方法。由下述原料按重量份数比制备而成：黑米∶玉米∶白糖∶奶粉∶植物油∶水＝４０～６０∶２０～４０∶５～１５∶５～１５∶１～１０∶１０～２０。本发明专利技术配方科学、制作工艺简单，在配方中加入黑米为主料，黑米是一种药、食兼用的大米，具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等功效，对预防动脉硬化有很大的作用。对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。本发明专利技术口感柔软，易消化，以可作为休闲、旅游外出等长期食用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种黑米膨化食品，其特征在于是由下述原料按重量份数比制备而成：黑米∶玉米∶白糖∶奶粉∶植物油∶水＝４０～６０∶２０～４０∶５～１５∶５～１５∶１～１０∶１０～２０。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：冀登昌，
申请(专利权)人：冀登昌，
类型：发明
国别省市：89[]