检测细菌所用的基因和使用该基因检测细菌的方法技术

本发明专利技术涉及检测已知为啤酒－酸败菌的梳状菌属细菌福瑞森加梳状菌或嗜啤酒梳状菌所用的基因，以及使用该基因检测细菌的方法。本发明专利技术提供了与啤酒－酸败相关的梳状菌属所特有的位于１６ＳｒＲＮＡ基因和２３Ｓ　ｒＲＮＡ基因之间的间隔区的基因序列，以及使用该序列快速而敏感地检测细菌的方法。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
位于福瑞森加梳状菌１６Ｓ ｒＲＮＡ编码基因和２３Ｓ ｒＲＮＡ编码基因之间的间隔区的基因序列，该序列含有ＳＥＱ ＩＤ ＮＯ：１所示的部分或全部碱基序列。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：本山靖朗，尾形智夫，坂井和久，
申请(专利权)人：朝日啤酒株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]