一种低酰基透明结冷胶的生产方法技术

本发明专利技术公开了一种低酰基透明结冷胶的生产方法，为简化操作步骤，采用喷雾干燥工艺对经过碱处理及过滤后的胶液进行干燥得到粉末产品，避免了脱水、烘干、粉碎、筛分等步骤，提高了提取收率，并且产品易溶于水。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及从微生物多糖结冷胶发酵液中提取低酰基透明结冷胶的方法。
技术介绍
市场上常见的商品结冷胶是通过高温下碱处理的方法脱去大部分乙酰基后的低酰基结冷胶(或称脱酰基结冷胶)。如果在碱处理后将发酵液带来的菌体、色素等杂质除去，可得到低酰基透明结冷胶。中国专利ZL00125858.3(授权公告号CN 1117159C，公告日2003年8月6日)公开了一种从发酵液中获得低酰基透明结冷胶的技术方案，其特点是用凝胶脱水工艺除去胶液中大量水分，得到半干的胶片。但从生产操作和产品应用的角度评价，该工艺有如下不足1、该方案用于实际生产，操作步骤较繁琐，劳动强度大，连续化程度低，生产控制不易。2、胶液的凝胶化处理时，由于使用氯化钙凝胶化剂，引入了新的杂质。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种简化了的从结冷胶发酵液中提取低酰基透明结冷胶的方法，采用这种方法可以提高收率，得到产品容易水化。专利技术所提供的低酰基结冷胶的提取方法，它包括结冷胶发酵液的碱处理、粗过滤、微滤等步骤，然后对结冷胶滤液进行压力式喷雾干燥，直接得到粉末状产品。所述的过滤，可以采用先板框压滤再陶瓷膜微滤的工艺。在优选的实施方本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种低酰基透明结冷胶的生产方法，它包括结冷胶发酵液的碱处理、粗滤、微滤等步骤，其特征在于对结冷胶滤液进行压力式喷雾干燥，得到粉末状产品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：尹洪波，陈亮，成鋆，
申请(专利权)人：上海和羲生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]