一种糖化煮沸一体锅制造技术
【技术实现步骤摘要】
一种糖化煮沸一体锅
本技术涉及一种糖化煮沸一体锅，属于啤酒加工机械领域。
技术介绍
市场上现在大部分是四器糖化、或是简易的糖化煮沸组合与过滤沉淀组合式设备，没有一种出现既能保证啤酒酿造的品质又能给经济适用的糖化煮沸一体锅；现行精酿四器糖化机构混杂，能真正保证啤酒酿造的品质的设备很少，能保证的酿造品质的设备价格有很高；现行组合式糖化两器糖化设备，价格便宜，但是难以保证酿造品质。
技术实现思路
为了解决上述问题，本技术提出了一种糖化煮沸一体锅。本技术的技术方案是：一种糖化煮沸一体锅，包括壳体、壳体顶部设置的带有可视窗的顶盖、壳体内侧底部设置的使用电机驱动的搅拌器、壳体中部设置的糖化装置、糖化装置顶部设置的喷头、喷头底部设置的用于提升空气的扰流器、壳体外侧上部设置有一根通往扰流器底部的二氧化碳输入管、壳体中部设置有一根呈螺旋形环绕在糖化装置外侧的加热管、糖化装置通过输入管与壳体外部的水泵相连、水泵通过输出管连接在壳体底部；所述的水泵上带有电动机，用于将壳体底部的原料输送至糖化装置。进一步地，所述的加热管由外部设置的压缩机提供蒸汽，为糖化装置加热。进一步地，所述的搅拌器上设置有若干通孔。进一步地，所述的可视窗为透明材质制成。进一步地，所述的顶盖上设置有通风口，所述的通风口带有单向阀。有益效果本技术的一种糖化煮沸一体锅，保留了原来糖化锅、煮沸锅自己的全部功能基础上实现了两锅一体化。同时还节约了生产商的设备投入资金，使挥发出来的二甲基硫迅速排出，不再与麦汁接触，提高啤酒的品质，为降低煮沸强度提供基础。附图说明图1为本技术的结构示意图。图中，1-壳体、2-电动机、3-输入管...
【技术保护点】
一种糖化煮沸一体锅，其特征在于：包括壳体、壳体顶部设置的带有可视窗的顶盖、壳体内侧底部设置的使用电机驱动的搅拌器、壳体中部设置的糖化装置、糖化装置顶部设置的喷头、喷头底部设置的用于提升空气的扰流器、壳体外侧上部设置有一根通往扰流器底部的二氧化碳输入管、壳体中部设置有一根呈螺旋形环绕在糖化装置外侧的加热管、糖化装置通过输入管与壳体外部的水泵相连、水泵通过输出管连接在壳体底部；所述的水泵上带有电动机，用于将壳体底部的原料输送至糖化装置。
【技术特征摘要】
1.一种糖化煮沸一体锅，其特征在于：包括壳体、壳体顶部设置的带有可视窗的顶盖、壳体内侧底部设置的使用电机驱动的搅拌器、壳体中部设置的糖化装置、糖化装置顶部设置的喷头、喷头底部设置的用于提升空气的扰流器、壳体外侧上部设置有一根通往扰流器底部的二氧化碳输入管、壳体中部设置有一根呈螺旋形环绕在糖化装置外侧的加热管、糖化装置通过输入管与壳体外部的水泵相连、水泵通过输出管连接在壳体底部；所述的水泵上带有电动机，用于将壳体...
【专利技术属性】
技术研发人员：金伟国，关宏图，王崇涛，
申请(专利权)人：青岛贝斯特酿造工程技术有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37
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