【技术实现步骤摘要】
本技术属于啤酒生产领域，具体地指一种用于啤酒生产的低压动态煮沸锅。
技术介绍
传统啤酒生产过程中的煮沸工艺，其煮沸时间长达80分钟，蒸汽压力要求高，需 2. 5KG左右，蒸发量达到8-9 %，煮沸强度高，能耗消耗高且对啤酒质量不利，加热过程中的 波动阶段容易破坏对泡沫有利的物质，而且煮沸过程排出的二次蒸汽带走大量热量，蒸发 量大和清洗频繁增加了成本和环境负担。
技术实现思路
本技术的目的之一是为了克服现有技术中的不足，而提供一种用于啤酒生产 的低压动态煮沸锅。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是提供一种用于啤酒生产的低压 动态煮沸锅，包括有一锅体及锅体内的列管加热器构成，其特征在于所述锅体的排气筒上 设置了气动密封阀。本技术的有益效果所设计在排气筒上的密封阀，可缩短麦汁煮沸时间并控 制在60分钟内，且控制蒸发量在4一5%，降低热能消耗，加快设备的周转节约能源，降低生 产成本；加热器的连续工作时间长，大清洗间隔周期延长，减少污水排放，有利于保护环境。附图说明附图是本技术结构示意图。具体实施方式以下结合附图说明本技术请参见附图，附图所示为一个煮沸锅1，锅体1内设有列管加热器2，所述在锅体1 的排气筒3上设置了气动密封阀4。上文所示既为本技术的详尽实施范例，显而易见，本领域的技术人员在不违 背本技术的前提下，可进行部分修改和变更；上文的描述和附图中提及的内容仅作为 说明性的例证，并非作为对本技术的限制，具有上述技术特征的一种用于啤酒生产的 低压动态煮沸锅，均落入本技术保护范围。权利要求一种用于啤酒生产的低压动态煮沸锅，包括有一锅体及锅体内的列管加热器构成，其特征在于...
【技术保护点】
一种用于啤酒生产的低压动态煮沸锅，包括有一锅体及锅体内的列管加热器构成，其特征在于：所述锅体的排气筒上设置了气动密封阀。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：夏国强，乔凌军，
申请(专利权)人：华润雪花啤酒天门有限公司，
类型：实用新型
国别省市：42[中国|湖北]
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