The invention provides a method for extracting Spirulina antioxidant polysaccharides, including ultrasonic method, hot water extraction, deproteinization, decoloration, purification and drying, the invention through the cell wall before extraction of Spirulina Polysaccharide crushing processing, using the method of active peptides and ultrasonic broken thoroughly broken cell wall, active peptide can to improve the cavitation of ultrasonic in Spirulina, resulting in cellular material leakage, is conducive to the antioxidant yield of polysaccharide of spirulina, Spirulina Polysaccharide and extract can enhance the body immunity, excellent antioxidant effect can be used in health care products, the invention of the Spirulina Polysaccharide Extraction process is simple, operation strong, low production cost.
【技术实现步骤摘要】
一种提取螺旋藻抗氧化多糖的方法
本专利技术属于多糖提取领域，具体涉及一种提取螺旋藻抗氧化多糖的方法。
技术介绍
螺旋藻是一种低等原核生物—蓝藻，它含有丰富的蛋白质、多糖、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，作为一种新型的保健品原料，具有很大的发展前景。大量的研究表明，螺旋藻多糖可以增强人体的免疫力，具有抗氧化、抗衰老、抗病毒、降血糖等作用，在农业、医疗、化妆品、保健品、环境等领域均具有很大的应用价值，故对其简便高效的提取方法有着很大的研究前景。现有技术如，中国专利技术专利授权文献，授权公告号为：CN103819577B，本专利技术公开了一种螺旋藻多糖的制备方法，以螺旋藻为原料，采用水溶液提取、等电点法除蛋白、离子交换树脂分离和膜分离技术，制得螺旋藻多糖，纯度大于95%，可用于食品、功能性食品和药品的制备。本专利技术与传统水煮、浓缩、醇沉工艺相比，工艺简单，纯度显著提高；且避免了有机溶剂的使用和水煮浓缩的能耗，成本大幅降低，具有较大推广性。但是该专利技术采用水溶液提取法，对细胞壁的破碎能力不够，导致螺旋藻的提取率较低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种提取螺旋藻抗氧...
【技术保护点】
一种提取螺旋藻抗氧化多糖的方法，包括超声波破壁、热水浸提、脱蛋白、脱色、纯化、干燥；其特征在于：所述超声波破壁处理过程为：取螺旋藻干粉，加入7~10倍体积的无菌水，搅拌30~40min，静置1~1.2h后加入0.2~0.33份活性多肽，搅拌均匀后，控制超声功率为490~510W，超声时间为8~11min，进行超声波破壁处理，得预浸液。
【技术特征摘要】
1.一种提取螺旋藻抗氧化多糖的方法，包括超声波破壁、热水浸提、脱蛋白、脱色、纯化、干燥；其特征在于：所述超声波破壁处理过程为：取螺旋藻干粉，加入7~10倍体积的无菌水，搅拌30~40min，静置1~1.2h后加入0.2~0.33份活性多肽，搅拌均匀后，控制超声功率为490~510W，超声时间为8~11min，进行超声波破壁处理，得预浸液。2.根据权利要求1所述的一种提取螺旋藻抗氧化多糖的方法，其特征在于：所述的热水浸提过程为：向预浸液中加入3~5倍体积的无菌水，在水温67~74℃下浸提3.8~4.3h，得浸提液。3.根据权利要求1所述的一种提取螺旋藻抗氧化多糖的方法，其特征在于：所述的活性多肽的氨基酸序列为：HSHACASYKHSHACCAGTASYLSCLCRVLHPGKCVNCSR。4.根据权利要求1所述的一种提取螺旋藻抗氧化多糖的方...
【专利技术属性】
技术研发人员：邢晓丹，
申请(专利权)人：浦江县昂宝生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33
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