Production method of instant food with a fragrant, to instant food processing technology field, which is characterized in that: made by weight materials, high gluten flour, 21 calcium gluconate 3, Grape Juice 1.5 copies, 2 copies of Tomato Juice, zinc gluconate 5 copies, 2.5 copies, apple puree white sugar, salt 5 copies 5 copies, 8 copies, I+G3 copies, sesame oil two sodium stannous citrate 1, olive oil 15, flavoring agent 10, conditioner 8. The invention has the advantages of reasonable method, convenient production, fragrant taste and rich nutrition.
【技术实现步骤摘要】
一种香味浓郁的即食食品的制作方法
本专利技术涉及即食食品加工生产
,具体涉及一种香味浓郁的即食食品的制作方法。
技术介绍
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。而现在的社会上速食食品以及零食小吃的受众面越来越广,特别是孩童最喜欢有不同风味的零食小吃,但是现在我国的许多的食品质量并不是特别的好,尤其是零食小吃,往往由于为了市场而降低生产成本、降低销售成本,往往都会采用一些对身体并不是非常有益的材料,这样不管是孩子还是成人,对身体都是有害的。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、制作方便、味道香浓、营养丰富的一种香味浓郁的即食食品的制作方法。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:一种香味浓郁的即食食品的制作方法,其特征在于:由以下重量份的材料制成,高筋面粉21份、葡萄糖酸钙3份、葡萄汁1.5份、番茄汁2份、葡萄糖酸锌5份、苹果泥2.5份、碘盐5份、白砂糖5份、I+G3份、香油8份 ...
【技术保护点】
一种香味浓郁的即食食品的制作方法,其特征在于:由以下重量份的材料制成,高筋面粉21份、葡萄糖酸钙3份、葡萄汁1.5份、番茄汁2份、葡萄糖酸锌5份、苹果泥2.5份、碘盐5份、白砂糖5份、I+G3份、香油8份、柠檬酸亚锡二钠1份、橄榄油15份、增味剂10份、调理剂8份;所述增味剂由以下重量份的材料制成,花椒1份、茴香2份、鸡精6份、生姜片3份、蒜瓣4份、桂皮5份、味精3份、芝麻20份、红糖4份;所述调理剂由以下重量份的材料制成,茯苓1份、木通2份、穿山甲3份、路路通4份、王不留行5份、白花蛇舌草7份、金樱子6份、月季花1份、木瓜2份、石斛3份、莲子4份、山栀子5份、郁李仁5份、麻黄6份。
【技术特征摘要】
1.一种香味浓郁的即食食品的制作方法,其特征在于:由以下重量份的材料制成,高筋面粉21份、葡萄糖酸钙3份、葡萄汁1.5份、番茄汁2份、葡萄糖酸锌5份、苹果泥2.5份、碘盐5份、白砂糖5份、I+G3份、香油8份、柠檬酸亚锡二钠1份、橄榄油15份、增味剂10份、调理剂8份;所述增味剂由以下重量份的材料制成,花椒1份、茴香2份、鸡精6份、生姜片3份、蒜瓣4份、桂皮5份、味精3份、芝麻20份、红糖4份;所述调理剂由以下重量份的材料制成,茯苓1份、木通2份、穿山甲3份、路路通4份、王不留行5份、白花蛇舌草7份、金樱子6份、月季花1份、木瓜2份、石斛3份、莲子4份、山栀子5份、郁李仁5份、麻黄6份。2.根据权利要求1所述的一种香味浓郁的即食食品的制作方法,其特征在于:包括以下制备步骤,Ⅰ高筋面粉、葡萄糖酸钙、葡萄汁、番茄汁、葡萄糖酸锌...
【专利技术属性】
技术研发人员:周双平,
申请(专利权)人:安徽皓皓食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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