一种即食肠状食品制造技术

一种即食肠状食品，涉及一种即食性食品，以生鲜食料或粗加工食料为原料，加工成肠状形状的食品，其包括米、面、汤、菜、调味品及其任意混合。其包装包括外包装、保温层、肠衣、配料；外包装上下设有锯齿撕口封边，并与其他肠状食品相连；保温层紧贴外包装内侧；肠衣内真空封装配料，上下扎口，并独立置于保温层内。其肠型密封包装方式规格统一，便于加工、加热、运送及食用。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品，特别涉及一种即食肠状食品。
技术介绍
由于现代生活方式的变化，快节奏的生活规律让大家更多的接触到快餐。现代户外快餐大多采用盒装方式，菜饭裸露人工装盒配餐和派送，其存在由于人工过多接触而不卫生，盒装不密封运送不方便，不易保温，保质、保鲜期短，不便再次加热，食用时不方便等缺陷。本技术针对上述缺点提出了新的技术方案。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种即食性肠型包装食品，该肠状食品包括外包装、 保温层、肠衣、配料，其肠状密封包装方式规格统一，便于加工、加热、运送及食用。本技术的目的是通过以下技术方案实现的一种即食肠状食品，该肠状食品包括外包装、保温层、肠衣、配料；所述的外包装呈筒状，其上下设有锯齿撕口封边，并经封边粘连成多个单元肠状食品；保温层紧贴外包装内侧；肠衣内真空封装配料，上下扎口，并独立置于保温层内；该肠状食品的内容物为大米、小米、或其他杂粮组成的以米为主的米食的即食肠状食品，或其内容物为以面为主的面食的即食肠状食品，或其内容物为以菜为主的菜食的即食肠状食品，或其内容物为以汤为主的汤食的即食肠状食品。所述的一种即食肠状食品，所述的肠衣外侧设有开袋导线，开袋导线竖直本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种即食肠状食品，其特征在于，该肠状食品包括外包装（1）、保温层（2）、肠衣（3）、配料（4）；所述的外包装（1）呈筒状，其上下设有锯齿撕口（5）封边，并经封边粘连成多个单元肠状食品；保温层（2）紧贴外包装（1）内侧；肠衣（3）内真空封装配料（4），上下扎口，并独立置于保温层（2）内；该肠状食品的内容物为大米、小米、或其他杂粮组成的以米为主的米食的即食肠状食品，或其内容物为以面为主的面食的即食肠状食品，或其内容物为以菜为主的菜食的即食肠状食品，或其内容物为以汤为主的汤食的即食肠状食品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：尹泽华，
申请(专利权)人：尹泽华，
类型：实用新型
国别省市：