一种肉制品加工用绞肉装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及肉制品加工技术领域，尤其是一种肉制品加工用绞肉装置，所述壳体内部固定安装有内壳，且内壳与外壳之间还固定有环形支撑板，所述电机的电机轴连接有粉碎装置，且粉碎装置贯穿于外壳与内壳，并延伸至内壳内，所述壳体内上侧对称设置有两组防溅装置，防溅装置位于粉碎装置上侧，所述内壳底部一侧铰连接有活动板，且内壳另一侧与活动板上表面均安装有连接座，两个所述连接座之间活动连接有连接杆，且连接杆上设置有电动伸缩杆，所述壳体上安装有用于控制电机与电动伸缩杆的控制面板。本实用新型专利技术能够防止在绞肉过程中肉末乱溅，从而造成清洗困难的情况，方便了肉制品的取出。

Meat mincing device for meat product processing

The utility model relates to the technical field of meat processing, especially in meat meat processing device, wherein the inside of the casing is fixed between the shell and the inner shell, and the inner ring is fixed with a supporting plate, a motor shaft of the motor is connected with a crushing device, and grinding device through the shell and the inner shell, and extends to the inner shell, the shell is symmetrically provided with two groups of anti splash device, anti splash device in the crushing device side, the inner side of the bottom shell is connected with a movable hinge plate, and the other side of the inner shell and the upper surface of the movable plate are provided with a connecting seat, wherein two the connecting seat is movably connected with a connecting rod, and the connecting rod is provided with an electric telescopic rod, the shell is provided with a control panel to control the motor and electric telescopic rod. The utility model can prevent the meat in meat splashes indiscriminately, resulting in the difficulty of cleaning out the meat products, convenient.

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工用绞肉装置
本技术涉及肉制品加工
，尤其涉及一种肉制品加工用绞肉装置。
技术介绍
随着社会的发展与进步，人们的生活发生着翻天覆地的变化，从而使得人们对物质生活的追求也越来越优越，而肉制品也成为人们高生活水平的一种形式，肉制品多种多样，具体有：香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品，在制作时，绞碎成为其中最重要的步骤，在现有技术中，绞肉装置在工作中，会造成大量肉末，从而乱飞乱溅，使得装置难易清洗，还有就是，绞肉后，肉制品不易取出，因此，提出了一种肉制品加工用绞肉装置。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种肉制品加工用绞肉装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：设计一种肉制品加工用绞肉装置，包括壳体，所述壳体底部安装有底座，且壳体一侧中部位置设置有电机室，且电机室内安置有电机，所述壳体顶部一侧铰连接有壳盖，所述壳体另一侧底部开设有出料口，所述壳体内部固定安装有内壳，且内壳与壳体之间还固定有环形支撑板，所述电机的电机轴连接有粉碎装置，且粉碎装置贯穿于壳体与内壳，并延伸至内壳内，所述壳体内上侧对称设置有两组防溅装置，防溅装置位于粉碎装置上侧，所述内壳底部一侧铰连接有活动板，且内壳另一侧与活动板上表面均安装有连接座，两个所述连接座之间活动连接有连接杆，且连接杆上设置有电动伸缩杆，所述壳体上安装有用于控制电机与电动伸缩杆的控制面板，且控制面板通过导线连接在外部电源上。优选的，所述防溅装置包括铰接座与呈弧形的挡板，所述铰接座安装在内壳内壁上，所述挡板活动连接在铰接座上，且挡板上表面安装有多个连接耳，连接耳上均连接有复位弹簧，且复位弹簧另一端连接在内壳上。优选的，所述粉碎装置包括粉碎杆与多组粉碎刀组，多组粉碎刀组均环形安装在粉碎杆上，多组粉碎刀组之间无间隙，每组粉碎刀组均呈现弧度，所述粉碎杆安装在电机的输出轴上。优选的，所述粉碎杆上还设置有两个轴承，其中一个轴承安装在内壳上，另一个轴承安装在壳体上。优选的，所述壳盖下端还设置有密封块，且密封块与内壳的开口相互配合。本技术提出的一种肉制品加工用绞肉装置，有益效果在于：该肉制品加工用绞肉装置能够防止在绞肉过程中肉末乱溅，从而造成清洗困难的情况，通过控制电动伸缩杆工作，从而将活动板打开，而肉制品掉入到出料口出，从而方便了肉制品的取出。附图说明图1为本技术提出的一种肉制品加工用绞肉装置的结构示意图；图2为本技术提出的一种肉制品加工用绞肉装置的A部结构放大图；图3为本技术提出的一种肉制品加工用绞肉装置的粉碎装置结构示意图。图中：1壳体、2活动板、3电机、4内壳、5铰接座、6复位弹簧、7壳盖、8密封块、9挡板、10粉碎装置、101粉碎杆、102粉碎刀组、11出料口、12连接座、13电动伸缩杆、14连接杆、15控制面板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-3，一种肉制品加工用绞肉装置，包括壳体1，壳体1底部安装有底座，且壳体1一侧中部位置设置有电机室，且电机室内安置有电机3，能够为绞肉提供动力来源，壳体1内部固定安装有内壳4，壳体1顶部一侧铰连接有壳盖7，壳盖7下端还设置有密封块8，且密封块8与内壳4的开口相互配合，通过设置的密封块8，能够做到将绞肉装置开口进行密封。壳体1另一侧底部开设有出料口11，绞肉完成后，通过出料口11，将其移出，且内壳4与外壳1之间还固定有环形支撑板，使得了内壳4固定更加牢固，电机3的电机轴连接有粉碎装置10，且粉碎装置10贯穿于壳体1与内壳4，并延伸至内壳4内，粉碎装置10包括粉碎杆101与多组粉碎刀组102，多组粉碎刀组102均环形安装在粉碎杆101上，多组粉碎刀组102之间无间隙，粉碎杆101与粉碎刀组102之间为一体式结构，有效防止了在绞肉过程中，肉末被卡在粉碎刀组102之间，防止了长时间了使用，容易造成卡机的情况，每组粉碎刀组102均呈弧度，粉碎杆101安装在电机3的输出轴上，粉碎杆101上还设置有两个轴承，其中一个轴承安装在内壳4上，另一个轴承安装在壳体1上，通过两个轴承的设置，能够防止粉碎装置10在粉碎过程中，粉碎杆与壳体1和内壳4之间产生摩擦力，从而降低粉碎装置10的使用寿命。壳体1内上侧对称设置有两组防溅装置，防溅装置位于粉碎装置10上侧，防溅装置包括铰接座5与呈弧形的挡板9，挡板9下表面具有一定弧度，以防止肉末黏附，铰接座5安装在内壳4内壁上，挡板9活动连接在铰接座5上，且挡板9上表面安装有多个连接耳，连接耳上均连接有复位弹簧6，且复位弹簧6另一端连接在内壳4上，使用时，通过两个挡板9的设置，能够防止在绞肉过程中，肉末乱溅，从而造成清洗困难的情况，且通过复位弹簧6，可做到在肉制品进入绞肉装置轴，挡板9能够实现开合与关闭。内壳4底部一侧铰连接有活动板2，活动板2上表面具有弧度，且内壳4另一侧与活动板2上表面均安装有连接座12，两个连接座12之间活动连接有连接杆14，且连接杆14上设置有电动伸缩杆13，壳体1上安装有用于控制电机3与电动伸缩杆13的控制面板15，且控制面板15通过导线连接在外部电源上，控制面板15上设置有用于控制电机3与电动伸缩杆13的电机控制按钮与电动伸缩杆控制按钮，当绞肉完成后，通过控制电动伸缩杆13工作，从而将活动板2打开，而肉制品掉入壳体1与内壳4之间形成的空腔内，从而等待取出。以上，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种肉制品加工用绞肉装置，包括壳体(1)，所述壳体(1)底部安装有底座，且壳体(1)一侧中部位置设置有电机室，且电机室内安置有电机(3)，所述壳体(1)顶部一侧铰连接有壳盖(7)，所述壳体(1)另一侧底部开设有出料口(11)，其特征在于,所述壳体(1)内部固定安装有内壳(4)，且内壳(4)与壳体(1)之间还固定有环形支撑板，所述电机(3)的电机轴连接有粉碎装置(10)，且粉碎装置(10)贯穿于壳体(1)与内壳(4)，并延伸至内壳(4)内，所述壳体(1)内上侧对称设置有两组防溅装置，防溅装置位于粉碎装置(10)上侧，所述内壳(4)底部一侧铰连接有活动板(2)，且内壳(4)另一侧与活动板(2)上表面均安装有连接座(12)，两个所述连接座(12)之间活动连接有连接杆(14)，且连接杆(14)上设置有电动伸缩杆(13)，所述壳体(1)上安装有用于控制电机(3)与电动伸缩杆(13)的控制面板(15)，且控制面板(15)通过导线连接在外部电源上。

【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工用绞肉装置，包括壳体(1)，所述壳体(1)底部安装有底座，且壳体(1)一侧中部位置设置有电机室，且电机室内安置有电机(3)，所述壳体(1)顶部一侧铰连接有壳盖(7)，所述壳体(1)另一侧底部开设有出料口(11)，其特征在于,所述壳体(1)内部固定安装有内壳(4)，且内壳(4)与壳体(1)之间还固定有环形支撑板，所述电机(3)的电机轴连接有粉碎装置(10)，且粉碎装置(10)贯穿于壳体(1)与内壳(4)，并延伸至内壳(4)内，所述壳体(1)内上侧对称设置有两组防溅装置，防溅装置位于粉碎装置(10)上侧，所述内壳(4)底部一侧铰连接有活动板(2)，且内壳(4)另一侧与活动板(2)上表面均安装有连接座(12)，两个所述连接座(12)之间活动连接有连接杆(14)，且连接杆(14)上设置有电动伸缩杆(13)，所述壳体(1)上安装有用于控制电机(3)与电动伸缩杆(13)的控制面板(15)，且控制面板(15)通过导线连接在外部电源上。2.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜齐永，
申请(专利权)人：烟台大学文经学院，
类型：新型
国别省市：山东,37