The invention discloses a method for improving sleep fermented beverage, which is mainly composed of the following raw materials: malt, hops, astragalus, ginseng, medlar, chrysanthemum, brown sugar and water; the raw materials according to a certain weight after mixing, add broth of fermentation, the fermentation liquor is filtered after adding gamma aminobutyric acid that is, sterilization of the beverage; the bacterium solution added consisting of bacteria, soybean flour and water; the strains from yeast and Acetobacter. A process for the preparation of a fermented plant beverage for improving sleep is also provided. The invention of malt, hops, astragalus, ginseng, medlar, chrysanthemum and other natural plants as raw materials, adding the gamma aminobutyric acid by mixed fermentation process, and has the effect of good effect on improving sleep and soothe emotions. The invention is made of natural plant as raw material, has unique taste, refreshing taste, simple preparation and high safety, and can achieve the health care goal of improving sleep, and has no side effect and can be used for a long time.
【技术实现步骤摘要】
一种改善睡眠的发酵植物饮料及其制备方法
:本专利技术涉及一种饮料及其制备方法,具体涉及一种改善睡眠的发酵植物饮料及其制备方法。
技术介绍
:睡眠作为生命所必须的过程,是机体复原、整合和巩固记忆的重要环节,是健康不可缺少的组成部分。失眠是临床常见病症之一,虽不属于危重疾病,但妨碍人们正常生活、工作、学习和健康,并能加重或诱发心悸、胸痹、眩晕、头痛、中风病等病症。顽固性的失眠,给病人带来长期的痛苦,甚至形成对安眠药物的依赖,而长期服用安眠药物又可引起医源性疾病。目前,市场上有许多可以改善睡眠的保健品和药物组合物,如专利技术专利CN104664505B公开的一种改善睡眠的饮料,原料组成为:苦参、鲜竹叶、龙胆草、菟丝子、旱莲草、合欢皮、续断、红枣、杏仁、败酱草、冰糖和蜂蜜,该饮料大多由药食同源的中药和食物原料经过处理精制而成,具有很好的养生和改善睡眠功效。又如专利技术专利CN103110709B公开的一种改善睡眠的组合物及其制备方法,原料组成为:γ-氨基丁酸、酸枣仁提取物、镁、维生素B6;该组合物不含安眠药成分,对于高压人群和睡眠不良者,可以有效地舒缓情绪,改善睡眠。然而,现有技术中未见有可以改善睡眠的含γ-氨基丁酸的发酵型植物饮料。因此,研发一种全天然的、无副作用的、改善睡眠的发酵型植物饮料有着广阔的市场前景。
技术实现思路
:为解决现有技术中存在的技术问题,本专利技术提供一种改善睡眠的发酵植物饮料及其制备方法。为解决上述技术问题,本专利技术采取以下技术方案:一种改善睡眠的发酵植物饮料,主要由以下原料组成:大麦芽,酒花,黄芪,人参,枸杞,菊花,红糖和水;将上述原料按 ...
【技术保护点】
一种改善睡眠的发酵植物饮料,其特征在于:所述发酵植物饮料主要由以下原料组成:大麦芽,酒花,黄芪,人参,枸杞,菊花,红糖和水;将所述原料按一定重量份混合后,添加菌液进行发酵,所得发酵液过滤后加入γ‑氨基丁酸,灭菌即得所述的发酵植物饮料。
【技术特征摘要】
1.一种改善睡眠的发酵植物饮料,其特征在于:所述发酵植物饮料主要由以下原料组成:大麦芽,酒花,黄芪,人参,枸杞,菊花,红糖和水;将所述原料按一定重量份混合后,添加菌液进行发酵,所得发酵液过滤后加入γ-氨基丁酸,灭菌即得所述的发酵植物饮料。2.根据权利要求1所述的改善睡眠的发酵植物饮料,其特征在于:所述的发酵植物饮料,各原料组分的重量份为:大麦芽10-40份,酒花1-20份,黄芪1-10份,人参1-10份,枸杞1-10份,菊花5-20份,红糖5-20份,水100份。3.根据权利要求1所述的改善睡眠的发酵植物饮料,其特征在于:所述添加的菌液由菌种、大豆粉和水组成;以质量分数计为:菌种8%,大豆粉12%,水80%。4.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员:华子昂,竹添,刘松洁,孙宁,李丹宇,张建,
申请(专利权)人:华子昂,
类型:发明
国别省市:辽宁,21
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