The invention relates to a health-care black tea and a preparation method thereof, belonging to the technical field of tea drinks. The health Black Tea, by weight, made from the following raw materials: Lingyun pekoe tea fresh leaves from 80 - 90, 3 - 6, emblica honeysuckle 1 ~ 3, 5 ~ 10 fuling. The Black Tea products of high quality, and has the function of health care; prepared by the invention can not only keep the Black Tea nutrients in tea, without destroying the original flavor of Black Tea at the same time, greatly shorten the processing time, improve economic efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种保健红茶及其制作方法
本专利技术涉及茶饮品
，具体涉及一种保健红茶及其制作方法。
技术介绍
随着科技经济的发展，人们的消费质量和消费水平不断提高，保健意识也逐步增强，茶类保健产品的开发利用将越来越受到人们的关注。研究结果证明，饮茶可以降低血脂，降低胆固醇，具有防止动脉硬化的作用。目前各种茶食品的品种较多，以茶饮料为主，口味较为单，功能单一，营养成分较少。红茶是世界茶叶消费的主要茶类，因其浓醇鲜爽的品质风格广受消费者的喜爱；红茶是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功效，经科学分析和时间证明，红茶含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目、杀菌消炎、减肥美容、延缓衰老、防癌症、消血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病及糖尿病等功效。传统红茶的制备工艺虽然简单，但是存在耗时较长，制备出的红茶口感比较单一、不具备保健功效的问题，为此，本专利技术人通过大量的实验和研究通过改进传统红茶的加工工艺，为广大的爱茶人士提供了一种具有独特口感的保健红茶的制备方法。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的在于：针对上述存在的问题...
【技术保护点】
一种保健红茶，其特征在于，以重量份计，由如下原料制成：凌云白毫茶鲜叶80～90份、余甘子3～6份、金银花1～3份、茯苓5～10份。
【技术特征摘要】
1.一种保健红茶，其特征在于，以重量份计，由如下原料制成：凌云白毫茶鲜叶80～90份、余甘子3～6份、金银花1～3份、茯苓5～10份。2.根据权利要求1所述的保健红茶，其特征在于，以重量份计，由如下原料制成：凌云白毫茶鲜叶80份、余甘子6份、金银花1份、茯苓10份。3.根据权利要求1所述的保健红茶，其特征在于，以重量份计，由如下原料制成：凌云白毫茶鲜叶90份、余甘子3份、金银花3份、茯苓5份。4.根据权利要求1所述的保健红茶，其特征在于，以重量份计，由如下原料制成：凌云白毫茶鲜叶85份、余甘子4份、金银花2份、茯苓8份。5.一种制作权利要求1～4任一项所述保健红茶的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)原料提取：按重量份称取余甘子、金银花和茯苓，分别加入其自身重量6-10倍的水，加热至沸腾，保持沸腾3-5分钟...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄秀兰，杨昌伦，张兴思，
申请(专利权)人：广西乐业县昌伦茶业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
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