一种红茶萎凋装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种红茶萎凋装置，包括通风机构和设于通风道中的萎凋机构，所述通风机构位于茶叶干燥机旁，通风机构设有风机和温湿感应器，风机位于干燥机排气口处，风机与温湿感应器连接；所述萎凋机构包括若干个茶叶盛放架、盛放架轨道，风机位于茶叶盛放架前方，茶叶盛放架位于轨道上，盛放架轨道设有的两段，两段圆弧连接。本实用新型专利技术提供的红茶萎凋装置设计简单科学，通过利用茶叶干燥机的余热进行萎凋，不仅减低耗能，节能环保，还能够保证茶叶萎凋的质量；全程自动化，提高了生产效率，创造更高的效益。

A Black Tea withering device

The utility model discloses a Black Tea withering device, including ventilation mechanism and a mechanism of withering duct, the ventilation mechanism is located beside the tea dryer, ventilation mechanism is provided with a fan and the temperature and humidity sensors, fan at the dryer outlet, the fan and the temperature and humidity sensor is connected; the withering mechanism includes some tea for frame, placing frame track, the fan is positioned on the front frame for tea, tea placing frame is positioned on the track. The two section of a frame rail with the two arc connection. Simple scientific design Black Tea withering device provided by the utility model are withering through the use of waste heat tea dryer, not only reduce energy consumption, energy saving and environmental protection, but also can ensure the quality of tea withering; full automation, improve production efficiency, create higher efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种红茶萎凋装置
本技术涉及茶叶萎凋领域，尤其是一种红茶萎凋装置。
技术介绍
将采下的鲜叶按一定厚度摊放，通过晾晒，使鲜叶呈现萎蔫状态。萎凋过程中，鲜叶发生一系列变化：水分减少，叶片由脆硬变得柔软，便于揉捻成条；叶中所含酶类物质的活性增强，促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化，生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于成茶品质的有效物质，多酚类物质也程度不同地氧化。正常而有效的萎凋，使鲜叶的青草气消退而产生清香，并有水果香或花香，成茶滋味醇而不苦涩。萎凋需要适宜的温度、湿度和空气流通等条件。传统的萎凋方法有日光萎凋(日晒)、室内自然萎凋(摊晾)以及兼用上述两种方法的复式萎凋，现在也采用人工控制的半机械化萎凋设备。目前的半机械化萎凋设备不能够自动化，浪费劳动力，而且不能够保证萎凋的质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种全程自动化的红茶萎凋装置。为了克服上述现有技术中的缺陷本技术采用如下技术方案：一种红茶萎凋装置，其特征在于：包括通风机构和设于通风道中的萎凋机构，所述通风机构位于茶叶干燥机旁，通风机构设有风机和温湿感应器，风机位于干燥机排气口处，风机与温湿感应器连接；所述萎凋机构包括若干个茶叶盛放架、盛放架轨道，风机位于茶叶盛放架前方，茶叶盛放架位于轨道上，盛放架轨道设有的两段，两段圆弧连接。进一步，所述茶叶盛放架设有竹编筛网和竹编筛网架槽，竹编筛网放置于竹编筛网架槽上。带孔的竹编筛网能够上下通风扩大萎凋的茶叶面积，萎凋效果更好。进一步，所述竹编筛网底部设有节能日光灯，节能日光灯均匀分布于竹编筛网底部。节能日光灯不仅节能环保，还创造自然光照萎凋，让萎凋产生的物质更充分。进一步，所述茶叶盛放架还设有行走电机和轨道轮，行走电机与轨道轮连接；轨道轮为万向轮。进一步，所述轨道轮上设有电刷，电刷与轨道上的电路连接。进一步，所述通风机构还设有发热器，发热器位于风机前方。本技术提供的红茶萎凋装置设计简单科学，通过利用茶叶干燥机的余热进行萎凋，不仅减低耗能，节能环保，还能够保证茶叶萎凋的质量；全程自动化，提高了生产效率，创造更高的效益。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图：图1是本技术一种红茶萎凋装置实施例示意图；附图中：1-通风机构；11-干燥机；12-风机；13-温湿感应器；14-排气口；15-发热器；2-萎凋机构；21-茶叶盛放架；211-竹编筛网；212-竹编筛网架槽；213-节能日光灯；22-轨道；23-行走电机；24-轨道轮；3-通风道。具体实施方式下面将结合附图以及具体实施例来详细说明本技术，在此以本技术的示意性实施例及说明用来解释本技术，但并不作为对本技术的限定。如图1所示，一种红茶萎凋装置，包括通风机构1和设于通风道3中的萎凋机构2，通风机构1位于茶叶干燥机11旁，通风机构1设有风机12和温湿感应器13，风机12位于干燥机11排气口14处，风机12与温湿感应器13连接；萎凋机构2包括若干个茶叶盛放架21、盛放架轨道22，风机12位于茶叶盛放架21前方，茶叶盛放架21位于轨道22上，盛放架轨道22设有的两段，两段圆弧连接。茶叶盛放架21设有竹编筛网211和竹编筛网架槽212，竹编筛网211放置于竹编筛网架槽212上。竹编筛网211底部设有节能日光灯213，节能日光灯213均匀分布于竹编筛网211底部。茶叶盛放架21还设有行走电机23和轨道轮24，行走电机23与轨道轮24连接；轨道轮24为万向轮。轨道轮24上设有电刷，电刷与轨道22上的电路连接。通风机构1还设有发热器15，发热器15位于风机12前方。进一步对实施例的工作原理描述：利用茶叶干燥机11的余热对茶叶萎凋，抽取干燥机11的排气口14的余热，通过风机12形成热风对通风道3的茶叶萎凋。如果热风达不到温湿感应器13效果，发热器15启动提供足够的热风。工人把新采摘回的茶叶，均匀摊平在竹编筛网211上，然后放置到竹编筛网架槽212上。最后推茶叶盛放架21进通风道3中，随着萎凋时间过去，根据茶叶的萎凋度，行走电机23带着茶叶盛放架21前进一定的位置，外面又推进新的茶叶盛放架21如此循环。如果通风道3有足够茶叶盛放架21放置的位置，通风道3外的会有提示。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红茶萎凋装置，其特征在于：包括通风机构和设于通风道中的萎凋机构，所述通风机构位于茶叶干燥机旁，通风机构设有风机和温湿感应器，风机位于干燥机排气口处，风机与温湿感应器连接；所述萎凋机构包括若干个茶叶盛放架、盛放架轨道，风机位于茶叶盛放架前方，茶叶盛放架位于轨道上，盛放架轨道设有的两段，两段圆弧连接。

【技术特征摘要】
1.一种红茶萎凋装置，其特征在于：包括通风机构和设于通风道中的萎凋机构，所述通风机构位于茶叶干燥机旁，通风机构设有风机和温湿感应器，风机位于干燥机排气口处，风机与温湿感应器连接；所述萎凋机构包括若干个茶叶盛放架、盛放架轨道，风机位于茶叶盛放架前方，茶叶盛放架位于轨道上，盛放架轨道设有的两段，两段圆弧连接。2.根据权利要求1所述的红茶萎凋装置，其特征在于：所述茶叶盛放架设有竹编筛网和竹编筛网架槽，竹编筛网放置于竹编筛网架槽上。3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：李建斌，
申请(专利权)人：广东崇志实业有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44