The utility model relates to the field of tea production, the purpose is to provide a withering tea room, the tea withering room, including withering room, the controller and the controller and dehumidifier, dehumidifier installed in the withering room, withering room is arranged on the side wall of the exhaust port and the exhaust port is arranged in the exhaust fan and the air valve. The controller is equipped with a temperature sensor and a humidity sensor, the exhaust fan and the air valve are respectively electrically connected with the controller, including the dehumidifier dehumidifier, bracket and fan, the dehumidifier mounted in a bracket, wherein the dehumidifier is arranged at the top of the outlet. The utility model has the advantages that: the system is arranged in the heating device and the exhaust dehumidification, to be placed in the processing of the tea withering room, the system can automatically control the withering room temperature and relative humidity, complete tea withering, fan dehumidifier can add fast indoor air circulation, avoid the local temperature difference effect of tea product quality.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶萎凋室
本技术涉及茶叶生产领域,特别涉及一种茶叶萎凋室。
技术介绍
白茶,属微发酵茶,中国六大茶类之一,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。其具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。其中萎凋是形成白茶品质的关键工序,而萎凋过程中的各种参数也需要根据季节气候灵活掌握。传统白茶萎凋以日光萎凋为主,受天气影响较大,影响茶叶品质,为解决此问题,人们专利技术了室内加温萎凋。室内加温萎凋以燃煤供热为主,供热过程易带入煤灰,且供热过程中因温度波动大,难以有效地控制萎凋室内环境。因此,需要一种可避免以上问题的萎凋房,实现有效调控萎凋室内环境,提高生产效率及茶叶品质。
技术实现思路
本技术的目的在于克服了上述缺陷,提供一种可自由控制温度、相对湿度参数的茶叶萎凋室。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案为:一种茶叶萎凋室,包括萎凋房、控制器和除湿器,所述控制器和除湿器安装在萎凋房中,所述萎凋房侧壁上设有排气口,所述排气口内设有排气扇和闭气阀,所述控制器内设有温度传感器和湿度传感器,所述排气扇和闭气阀分别与控制器电连接,所述除湿器包括除湿机、支架和风扇,所述除湿机安装在支架内,所述除湿机顶部设有出风口,所述风扇安装在除湿机上方的支架上,所述风扇的出风方向为水平方向,所述风扇前方沿竖直方向设有一个以上相互平行的导风板,所述导风板两端与支架转动连接,所述风扇后方的支架上设有镂空的防护板。进一步的,所述防护板上设有加热电阻棒。进一步的,所述除湿器内还设有驱动装置,所述驱动装置驱动导风 ...
【技术保护点】
一种茶叶萎凋室,其特征在于:包括萎凋房、控制器和除湿器,所述控制器和除湿器安装在萎凋房中,所述萎凋房侧壁上设有排气口,所述排气口内设有排气扇和闭气阀,所述控制器内设有温度传感器和湿度传感器,所述排气扇和闭气阀分别与控制器电连接,所述除湿器包括除湿机、支架和风扇,所述除湿机安装在支架内,所述除湿机顶部设有出风口,所述风扇安装在除湿机上方的支架上,所述风扇的出风方向为水平方向,所述风扇前方沿竖直方向设有一个以上相互平行的导风板,所述导风板两端与支架转动连接,所述风扇后方的支架上设有镂空的防护板。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶萎凋室,其特征在于:包括萎凋房、控制器和除湿器,所述控制器和除湿器安装在萎凋房中,所述萎凋房侧壁上设有排气口,所述排气口内设有排气扇和闭气阀,所述控制器内设有温度传感器和湿度传感器,所述排气扇和闭气阀分别与控制器电连接,所述除湿器包括除湿机、支架和风扇,所述除湿机安装在支架内,所述除湿机顶部设有出风口,所述风扇安装在除湿机上方的支架上,所述风扇的出风方向为水平方向...
【专利技术属性】
技术研发人员:林振传,邵克平,王用生,张大贵,何丽梅,李学进,
申请(专利权)人:福建品品香茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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