The utility model relates to the field of tea production, the purpose is to provide a tea withering equipment, the equipment including tea withering, withering room, dehumidifier and the movable bracket, the movable bracket is installed in the dehumidifier and withering room, the dehumidifier includes dehumidifier, bracket and fan, the dehumidifier installed on the stent. The dehumidifier is arranged at the top of the outlet, the fan is installed on the bracket at the top of the dehumidifier, the air outlet direction of the fan is in a horizontal direction. The utility model has the advantages that: the system is arranged in the heating device can dehumidify, to be processed tea placed in the movable bracket, the system can automatically control the temperature and humidity of the room, complete the tea withering, fan in the dehumidifier can accelerate the indoor air circulation, avoid the local temperature difference is too large influence the quality of tea products.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶萎凋设备
本技术涉及茶叶生产领域,特别涉及一种茶叶萎凋设备。
技术介绍
白茶,属微发酵茶,中国六大茶类之一,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。其具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。其中萎凋是形成白茶品质的关键工序,而萎凋过程中的各种参数也需要根据季节气候灵活掌握。
技术实现思路
本技术的目的在于克服了上述缺陷,提供一种可自由控制温度湿度参数的茶叶萎凋设备。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案为:一种茶叶萎凋设备,包括萎凋房、除湿器和活动支架,所述除湿器和活动支架安装在萎凋房中,所述除湿器包括除湿机、支架和风扇,所述除湿机安装在支架内,所述除湿机顶部设有出风口,所述风扇安装在除湿机上方的支架上,所述风扇的出风方向为水平方向,所述风扇前方沿竖直方向设有一个以上相互平行的导风板,所述导风板两端与支架转动连接,所述风扇后方的支架上设有镂空的防护板,所述活动支架包括底座、立柱和横杆,所述底座底部设有滚轮,所述立柱数量为四个,所述四个立柱呈矩形排布竖直设置在底座上,所述横杆沿水平方向上下平行设置,所述横杆两端分别与相邻立柱连接。进一步的,所述防护板上设有加热电阻棒。进一步的,所述除湿器内还设有驱动装置,所述驱动装置驱动导风板左右转动。进一步的,所述萎凋房内设有照明装置。本技术的有益效果在于:系统内设有除湿升温装置,可将待加工的茶叶放置在活动支架中,系统可自动控制房间内的温度和湿度,完成茶叶的萎凋工作,除湿器中的风扇可加快室内空气流通,避免局部温差过大影响茶叶产 ...
【技术保护点】
一种茶叶萎凋设备,其特征在于:包括萎凋房、除湿器和活动支架,所述除湿器和活动支架安装在萎凋房中,所述除湿器包括除湿机、支架和风扇,所述除湿机安装在支架内,所述除湿机顶部设有出风口,所述风扇安装在除湿机上方的支架上,所述风扇的出风方向为水平方向,所述风扇前方沿竖直方向设有一个以上相互平行的导风板,所述导风板两端与支架转动连接,所述风扇后方的支架上设有镂空的防护板,所述活动支架包括底座、立柱和横杆,所述底座底部设有滚轮,所述立柱数量为四个,所述四个立柱呈矩形排布竖直设置在底座上,所述横杆沿水平方向上下平行设置,所述横杆两端分别与相邻立柱连接。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶萎凋设备,其特征在于:包括萎凋房、除湿器和活动支架,所述除湿器和活动支架安装在萎凋房中,所述除湿器包括除湿机、支架和风扇,所述除湿机安装在支架内,所述除湿机顶部设有出风口,所述风扇安装在除湿机上方的支架上,所述风扇的出风方向为水平方向,所述风扇前方沿竖直方向设有一个以上相互平行的导风板,所述导风板两端与支架转动连接,所述风扇后方的支架上设有镂空的防护板,所述活动支架包括底座、立柱和横杆,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:林振传,邵克平,王用生,张大贵,钟支萍,刘华,
申请(专利权)人:福建品品香茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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