生态人参口服冻干粉的制备方法技术

技术编号:15812166 阅读:56 留言:0更新日期:2017-07-14 20:28
本发明专利技术公开了一种生态人参口服冻干粉的制备方法,包括以下步骤:首先取新鲜人参肉质根,剪去支根和须根,去除泥土,洗净备用;再将处理后的新鲜人参切薄片,加入纯水榨成匀浆,然后利用过滤装置过滤残渣,将所得残渣再次加纯水榨成匀浆,过滤,将两次处理所得匀浆混合;再将人参匀浆通过超声波细胞破碎仪进行破碎处理,经高压灭菌、低温冷冻后,进行真空干燥。采用该制备方法制备的人参口服冻干粉具有优良的生理活性,有效成分流失少,营养成分含量高。

Preparation method of ecological ginseng oral freeze-dried powder

The invention discloses a method for preparing ecological ginseng oral lyophilized powder, comprising the following steps: first, fresh ginseng root, cut root and fibrous roots, remove dirt, wash stand; and then after the fresh ginseng slices, add water pressed into homogenate, then using filter filter residue, will the residue again with pure water squeezed into homogenate, filtration, will be two times the income was mixed; then the ginseng was homogenized by ultrasonic cell disrupter for crushing by high pressure and low temperature freezing, vacuum drying. The ginseng oral freeze-dried powder prepared by the preparation method has good physiological activity, less effective component loss and high nutrient content.

【技术实现步骤摘要】
生态人参口服冻干粉的制备方法
本专利技术涉及药物制备领域,具体涉及一种生态人参口服冻干粉的制备方法。
技术介绍
人参自古被誉为“百草之王”、“滋阴补肾”、“扶正固本”之极品,含多种皂甙和多糖类成分,人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效,其浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,有效改善皮肤状态。目前市场上出售的人参制品是经晾晒、烘烤或煮沸等工艺制得的产品,由于在高温环境下其热敏性的营养物质容易被破坏,或含量降低,使人参制品的营养成分流失,降低人参品质。
技术实现思路
为了解决上述技术问题,本专利技术公开一种生态人参口服冻干粉的制备方法,采用该制备方法制备的人参口服冻干粉具有优良的生理活性,有效成分流失少,营养成分含量高。本专利技术通过下述技术方案实现:生态人参口服冻干粉的制备方法,包括以下步骤:1)原料处理:取新鲜人参肉质根,剪去支根和须根,去除泥土,洗净备用;2)将处理后的新鲜人参切薄片,再加入纯水榨成匀浆,然后利用过滤装置过滤残渣,将所得本文档来自技高网...

【技术保护点】
生态人参口服冻干粉的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:1)原料处理:取新鲜人参肉质根,剪去支根和须根,去除泥土,洗净备用;2)将处理后的新鲜人参切薄片,再加入纯水榨成匀浆,然后利用过滤装置过滤残渣,将所得残渣再次加纯水榨成匀浆,过滤,将两次处理所得匀浆混合;3)将步骤2)中制得的人参匀浆通过超声波细胞破碎仪进行破碎处理,再进行高压灭菌;4)将步骤3)所得的人参匀浆进行低温冷冻,再进行真空干燥。

【技术特征摘要】
1.生态人参口服冻干粉的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:1)原料处理:取新鲜人参肉质根,剪去支根和须根,去除泥土,洗净备用;2)将处理后的新鲜人参切薄片,再加入纯水榨成匀浆,然后利用过滤装置过滤残渣,将所得残渣再次加纯水榨成匀浆,过滤,将两次处理所得匀浆混合;3)将步骤2)中制得的人参匀浆通过超声波细胞破碎仪进行破碎处理,再进行高压灭菌;4)将步骤3)所得的人参匀浆进行低温冷冻,再进行真空干燥。2.根据权利要求1所述的生态人参口服冻干粉的制备方法,其特征在于,所述步骤2)中,人参与纯水的固液比为1g:(20-40)ml,过滤装置的滤网为200-250目。3.根据权利要求1所述的生态人参口服冻干...

【专利技术属性】
技术研发人员:高庆凌
申请(专利权)人:泸州德高生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:四川,51

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