一种辅助降血糖的保健食品及其颗粒剂和胶囊剂制备方法技术

本发明专利技术公开了一种辅助降血糖的保健食品，主要的功效成分为下述原料中的3种或3种以上：海带或海带提取物、海藻酸钾（低分子量海藻酸钾）、山药或山药提取物、枸杞或枸杞提取物、葛根或葛根提取物、桑叶或桑叶提取物、玉竹提取物、苦瓜提取物、青钱柳叶、玉米须、黄精、黄芪、三七或三七提取物、红景天或红景天提取物、菊粉、柑橘纤维粉。上述辅助降血糖的保健食品的制备方法，包括以下步骤：步骤1：粉碎过筛；步骤2：称量；步骤3：混合搅拌。本发明专利技术的辅助降血糖的保健食品，辅助降血糖效果明显，安全性好，无任何副作用，避免了长期服用西药降血糖药物导致的并发症和副作用；食用方便，易于携带；另外作用机理明确，经济实用，适用范围广。

Health care food for reducing blood sugar and preparation method of granule and capsule thereof

The invention discloses an auxiliary hypoglycemic health food ingredients, mainly for 3 or more of the following 3 raw materials: seaweed or seaweed extract, potassium alginate (low molecular weight potassium alginate), yam extract, wolfberry or yam or medlar extract, Pueraria extract, mulberry leaves or Ge Genhuo, mulberry leaf extract of Polygonatum odoratum extract, bitter melon extract, paliurus, corn, Huang Jing, astragalus, 37 or 37, or rhodiola extract, Rhodiola extract inulin, citrus fiber powder. The preparation method of the health-care food for assisting hypoglycemic action comprises the following steps: Step 1: grinding and screening; step 2: weighing; step 3: mixing and stirring. Health food for the hypoglycemic, hypoglycemic effect, good safety, without any side effects, avoid the long-term use of Western medicine hypoglycemic drugs lead to complications and side effects; convenient, easy to carry; also a clear mechanism of action, economical and practical, wide application range.

【技术实现步骤摘要】
一种辅助降血糖的保健食品及其颗粒剂和胶囊剂制备方法
本专利技术涉及本专利技术涉及保健食品领域，尤其涉及一种采用海藻提取物、海藻酸钾（低分子量海藻酸钾，在ZL200780101830.1和US8,686,053B2专利中有记载）为原料的辅助降血糖保健食品及其颗粒剂和胶囊剂的制备方法。
技术介绍
糖尿病是一种慢性非传染性的内分泌代谢性疾病，其病因是由于体内不能产生胰岛素或者机体对胰岛素产生抵抗，病人一般表现为多饮、多食、多尿、体重减轻、血糖及尿糖值增高，还伴有脂肪、蛋白质代谢紊乱，易并发血管病变、酮症酸中毒，严重威胁着患者健康。糖尿病分为两种类型，一种是Ⅰ型糖尿病，属于自体免疫性疾病，可能是由于免疫系统破坏产生胰岛素的胰岛β细胞引起的；另一种是Ⅱ型糖尿病，主要特征为胰岛素抵抗，相对胰岛素缺乏和高血糖。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》，2012年中国18岁及以上居民糖尿病患病率为9.7%，其中城市为12.3%，农村为8.4%，患者人数约1亿。18岁及以上居民糖尿病知晓率为36.1%，治疗率为33.4%，控制率为30.6%。近年来，随着人们工作状态、生活环境以及饮食习惯等多方面因素影响，高血糖的发病率呈明显增高趋势，且趋于年轻化。目前治疗糖尿病主要是采用药物治疗和非药物治疗相结合的方法，治疗糖尿病的药物主要有胰岛素类、磺酰脲类、双胍类、α-葡萄糖苷酶抑制剂、新型胰岛素增敏剂等，可促进胰岛素分泌，减少肝糖元的输出或增加胰岛素的敏感性，这些药物虽然能有效的控制血糖，但对于糖尿病的慢性并发症无理想的控制效果，容易引起低血糖或是乳酸中毒，并且无法阻止胰岛β细胞的进一步坏死，导致胰岛素进一步依赖等不同程度的副反应。膳食调节在高血糖症辅助治疗中起到非常重要作用，合理的膳食治疗可以使药物治疗事半功倍的效果。因此，研发有效、安全的降血糖的膳食治疗产品是目前国内外致力于糖尿病治疗和康复的重要课题和难题。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决现有治疗糖尿病药物存在的上述问题，提供一种降血糖效果明显、安全、无毒副作用、食用方便的辅助降血糖保健食品。本专利技术为实现上述目的所采用的技术方案是：一种辅助降血糖的保健食品，按照重量百分含量包括以下组分：海带或海带提取物0.1-90%、海藻酸钾0.1-90%、山药或山药提取物0-85%、枸杞或枸杞提取物0-85%、葛根或葛根提取物0-85%、桑叶或桑叶提取物0-85%、玉竹提取物0-85%、苦瓜提取物0-85%、青钱柳叶0-85%、玉米须0-85%、黄精0-95%、黄芪0-93%、三七或三七提取物0-93%、红景天或红景天提取物0-93%、菊粉0-90%、柑橘纤维粉0-90%。优选的，主要的功效成分按照重量百分含量包括：海带或海带提取物0.1-90%、海藻酸钾（低分子量海藻酸钾）0.1-90%、山药或山药提取物0.1-85%、枸杞或枸杞提取物0.1-85%、葛根或葛根提取物0.1-85%、桑叶或桑叶提取物0.1-85%、玉竹提取物0.1-85%、苦瓜提取物0.1-85%、青钱柳叶0.1-85%、玉米须0.1-85%、黄精0.1-95%、黄芪0.1-93%、三七或三七提取物0.1-93%、红景天或红景天提取物0.1-93%、菊粉0.1-90%、柑橘纤维粉0.1-90%。还包括矫味剂，矫味剂用量为功效成分和辅料总量的0.01~90%，矫味剂选自甜菊糖苷、木糖醇、低聚果糖、异麦芽糖醇、三氯蔗糖、海藻糖、果蔬粉、食用香精、柠檬酸、柠檬酸钠中的一种或几种。优选的，矫味剂按照重量百分含量包括：甜菊糖苷0.1-50%、木糖醇0.1-50%、低聚果糖0.1-50%、异麦芽糖醇0.1-50%、三氯蔗糖0.1-50%、海藻糖0.1-50%、果蔬粉0.1-80%、0.01-80%、柠檬酸0.01-80%、柠檬酸钠0.01-80%中的一种或几种。还包括填充剂，填充剂选自微晶纤维素、可溶性淀粉、预胶化淀粉、硬脂酸镁、甘露醇、低取代羟丙基纤维素钠中的一种或几种；在制粒过程中使用的粘合剂和润湿剂选自纯化水、乙醇、聚维酮、羟丙甲纤维素、羧甲纤维素钠、淀粉浆、胶浆中的一种或几种。优选的，填充剂按照重量百分含量包括：微晶纤维素0.1-75%、可溶性淀粉0.1-75%、预胶化淀粉0.1-75%、硬脂酸镁0.1-75%、甘露醇0.1-75%、低取代羟丙基纤维素钠0.1-80%；在制粒过程中使用的粘合剂和润湿剂为下述原料中的1种或1种以上：纯化水0.1-80%、乙醇0.1-85%、聚维酮0.1-70%、羟丙甲纤维素0.1-80%、羧甲纤维素钠0.1-80%、淀粉浆0.1-80%、胶浆0.1-80%。上述辅助降血糖的保健食品的制备方法，包括以下步骤：步骤1：粉碎过筛，将原料、辅料和矫味剂粉碎过筛，保证要进行加工的固体饮料的原料、辅料和矫味剂的粒度一致；步骤2：称量，将原料、辅料和矫味剂进行精确称量，备用；步骤3：混合搅拌，将称量好的原料、矫味剂、填充剂按照配方进行混合搅拌。包括以下步骤4：制粒，将混合好的原料，根据需要进行制粒，粒度为20-80目。还包括步骤5：灌胶囊，将混好的物料或是制好的颗粒进行灌装。所述步骤3中，采用等量递增方法进行混合搅拌，保证原料、矫味剂、填充剂混合均匀。本专利技术的辅助降血糖的保健食品，辅助降血糖效果明显，安全性好，无任何副作用，避免了长期服用西药降血糖药物导致的并发症和副作用；食用方便，易于携带；另外作用机理明确，经济实用，适用范围广。具体实施方式海带提取物富含海带多糖、蛋白质、多肽、氨基酸、甘露醇、维生素和钾、铁、钙、磷、碘、硒、钴等微量元素，营养物质丰富。在李时珍的《本草纲目》中明确了海带的功效，当代医学研究发现，海带中含有的多糖、多肽、氨基酸还具有降血糖、降血脂、提高人体免疫力、抗癌、抗病毒等多种生物功效。海藻酸钾（低分子量海藻酸钾）是由海带提取的，是可溶性多糖、膳食纤维，在胃肠里具有吸水性、吸附性、阳离子交换和凝胶过滤等作用，对人体的新陈代谢起到独特的调节效果，增加饱腹感，阻止糖类吸收。吸附胆固醇和胆汁酸等有机物，抑制人体对其吸收，降低血清和肝脏中的胆固醇，抑制总脂肪和总脂肪酸浓度上升，减少糖尿病并发症。低分子量海藻酸钾，在ZL200780101830.1和US8,686,053B2专利中有记载。枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实，含有丰富的枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素和多种维生素，具有滋补肝肾，养肝明目的功效。药理学研究表明：枸杞多糖具有良好的降血糖、降血脂、增强机体免疫、抑制肿瘤、抗疲劳等功效。山药是薯蓣科植物薯蓣的根茎，具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴等症。其主要药用成分山药多糖具有降血糖、抗衰老、增强免疫等功能。葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛，性甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。现代医学研究证明，葛根中含有的葛根素具有降血糖的功效。桑叶是桑科植物桑的干燥叶，性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的病症。现代医学研究证明，桑叶中含有丰富的黄酮和多糖类化合物，桑叶黄酮通过抗氧化机制，清除自本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种辅助降血糖的保健食品，其特征在于：按照重量百分含量包括以下组分：海带或海带提取物0.1‑90%、海藻酸钾0.1‑90%、山药或山药提取物0‑85%、枸杞或枸杞提取物0‑85%、葛根或葛根提取物0‑85%、桑叶或桑叶提取物0‑85%、玉竹提取物0‑85%、苦瓜提取物0‑85%、青钱柳叶0‑85%、玉米须0‑85%、黄精0‑95%、黄芪0‑93%、三七或三七提取物0‑93%、红景天或红景天提取物0‑93%、菊粉0‑90%、柑橘纤维粉0‑90%。

【技术特征摘要】
1.一种辅助降血糖的保健食品，其特征在于：按照重量百分含量包括以下组分：海带或海带提取物0.1-90%、海藻酸钾0.1-90%、山药或山药提取物0-85%、枸杞或枸杞提取物0-85%、葛根或葛根提取物0-85%、桑叶或桑叶提取物0-85%、玉竹提取物0-85%、苦瓜提取物0-85%、青钱柳叶0-85%、玉米须0-85%、黄精0-95%、黄芪0-93%、三七或三七提取物0-93%、红景天或红景天提取物0-93%、菊粉0-90%、柑橘纤维粉0-90%。2.根据权利要求1所述的一种辅助降血糖的保健食品，其特征在于：还包括矫味剂，矫味剂用量为功效成分和辅料总量的0.01~90%，矫味剂选自甜菊糖苷、木糖醇、低聚果糖、异麦芽糖醇、三氯蔗糖、海藻糖、果蔬粉、食用香精、柠檬酸、柠檬酸钠中的一种或几种。3.根据权利要求1所述的一种辅助降血糖的保健食品，其特征在于：还包括填充剂，填充剂选自微晶纤维素、可溶性淀粉、预胶化淀粉、硬脂酸镁、甘露醇、低取代羟丙基纤...

【专利技术属性】
技术研发人员：于传兴，张秀梅，冯立军，
申请(专利权)人：大连雅威特生物技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21