一种灵芝孢子油微囊粉及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及微囊粉技术领域，公开了一种灵芝孢子油微囊粉及其制备方法和应用。本发明专利技术所述微囊粉包括灵芝孢子油和壁材，所述壁材包括辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精。本发明专利技术以辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精为复合壁材，对灵芝孢子油进行微囊化，不仅具备较佳的分散性，而且在制备过程中可以减少均质的次数，同时能够提高灵芝孢子油的生物利用度，进而提高其药用活性，能够显著增强免疫力。

Ganoderma lucidum spore oil microcapsule powder and preparation method and application thereof

The invention relates to the technical field of microcapsule powder, and discloses a glossy ganoderma spore oil microcapsule powder and a preparation method and application thereof. The microcapsule powder of the present invention comprises Ganoderma lucidum spore oil and wall material, and the wall material comprises a sodium starch and a starch dextrin. The invention uses starch sodium octenyl succinate and maltodextrin as wall material, microcapsules of ganoderma spore oil, not only has better dispersion, but also can reduce the number of homogeneous in the preparation process, and can improve the bioavailability of ganoderma spore oil, and improve its medicinal activity significantly enhance immunity.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及微囊粉
，具体涉及一种灵芝孢子油微囊粉及其制备方法和应用。
技术介绍
灵芝孢子油是从灵芝孢子中提取出来的一种疏水性油类物质，主要成份是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸和少量灵芝酸等。实验证明灵芝三萜类具有迅速提高免疫力的作用，同时能够激活化疗药物难以杀死的G0期肿瘤细胞，进行单独和联合毒杀。但由于灵芝三萜类物质性质不稳定，在空气中2个小时就会氧化、挥发而失效，因此防止灵芝三萜类物质被氧化是提高灵芝有效成分含量和纯度的主要标准，这也是国际性难题之一。更为遗憾的是灵芝三萜水溶性差，口服吸收困难。另外，灵芝孢子油的油状液体限制了其制剂剂型选择，市售的制剂剂型为软胶囊，在货架期易发生变色、破裂、粘黏等。同时油状液体与其他活性成分在制剂成型时也存在混合困难等问题。目前市场作为保健品应用的灵芝孢子油制剂，较多的为灵芝孢子油软胶囊。灵芝孢子油软胶囊面临以下问题：贮存期内崩解变得不合格、胶囊内油脂渗漏、酸值和过氧化值升高等稳定性问题。因此需要开发灵芝孢子油口服新剂型。中国专利CN201210391863.7通过加入维生素E等抗氧化剂制备灵芝孢子油液体胶囊保持灵芝三萜类物质在商品货架期的稳定性；中国专利CN201310572674.4加入芝麻素等抗氧剂、维生素C为增效剂，提高灵芝三萜类物质类物质的稳定性。这些专利技术解决了灵芝三萜类物质稳定性差的难题，但灵芝三萜的吸收度低等其它问题未能很好的解决。中国专利CN200410051661.3采用蛋黄卵磷脂或大豆卵磷脂或普流罗尼为乳化剂将灵芝孢子油制备成注射用脂肪乳，提高了灵芝孢子油抗肿瘤效果。中国专利CN201310344115.8采用卵磷脂、月桂酸脂肪酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯或蔗糖脂肪酸酯为乳化剂将灵芝孢子油制备成粒径分布为30-50nm乳液用于保健口服液或外用化妆品，宣称提高灵芝三萜类物质类物质的稳定性，彻底改变了灵芝孢子油的脂溶性特点，使其成为水溶性的物质，从而提高口服灵芝孢子油的吸收率，使得灵芝孢子油的各项生理功能能够全面正常利用，提高了灵芝孢子油的利用率。并宣称作为外用化妆品时，其有效物质也容易穿透皮肤，可进入到深层的真皮发挥作用。这些专利技术提高了灵芝三萜类物质吸收度，但脂肪乳与纳米乳液本身就是不稳定体系，其制剂剂型选择也非常有限。微胶囊技术是将液体芯材通过壁材包裹起来形成微小颗粒的粉末化技术。微囊化可使液体油脂固体化，固定化微囊具有水溶性，同时可以提高油脂的稳定性，解决了油脂在固体食品和保健品中的应用性，易氧化等问题。目前尚没有关于灵芝孢子油的微囊化的报道，其他活性物质的微囊化技术多使用乳化剂，但是每一种活性物质均具有自身特殊的性质，不同的微囊化材料预期作用所表现出的效果是不相同的，现有的微囊化技术应用于灵芝孢子油中，可能无法有效促进灵芝孢子油生物利用度，并且在水溶性、分散性、稳定性等方面也会存在一定问题。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于一种灵芝孢子油微囊粉，使得所述微囊粉具备良好的分散性，以及提高灵芝孢子油的生物利用度，进而增加其增强免疫力的活性，可应用于相关领域中。本专利技术的另外一个目的在于提供一种灵芝孢子油微囊粉，使得该产品在制备过程中能够减少均质次数，提高制备效率。为实现上述专利技术目的，本专利技术提供如下技术方案：一种灵芝孢子油微囊粉，包括灵芝孢子油和壁材，所述壁材包括辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精，所述壁材和灵芝孢子油的质量比为(1:4)～(4:1)，所述辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精的质量比为1:(0.5～2)。作为优选，所述微囊粉由灵芝孢子油和壁材组成，所述壁材由辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精组成。一种灵芝孢子油微囊粉，包括灵芝孢子油和壁材，所述壁材包括辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精，所述壁材和灵芝孢子油的质量比为(3:4)～(2:4)，所述辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精的质量比为1:(1～2)。本专利技术针对现有技术中缺乏灵芝孢子油微囊化技术的现状，提供了一种灵芝孢子油微囊粉，以适宜的壁材实现了提高灵芝孢子油生物利用度的目的，同时具备较好的水溶性、分散性、稳定性。在本专利技术的具体实施方式中，所述壁材和灵芝孢子油的质量比可选自3:2、4:1、3:1、1:4和1:2；辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精的质量比可选自1:1、1:2、2：1和1：0.5。在本专利技术微囊粉的分散性和制备均质次数的对比试验中，采用各种不同配比以及壁材类型进行微囊粉的制备，结果显示，只有按照本专利技术的壁材种类以及配比制备出来的产品才具备较高的分散性，同时制备过程中所需要均质的次数也较少。在小鼠模型的药效试验中，本专利技术所述微囊粉提高外周血白细胞总数功效的能力优于灵芝孢子油，且在灵芝孢子油剂量减半的情况下，功效不变；同时，本专利技术微囊粉增强小鼠迟发型变态反应能力的效果优于灵芝孢子油，且同灵芝孢子油相比灵芝孢子油微囊粉增强小鼠迟发型变态反应能力的功效提高2倍以上；灵芝孢子油微囊粉增强免疫低下小鼠脾内抗体生成细胞量的效果优于灵芝孢子油，且同灵芝孢子油相比灵芝孢子油微囊粉增强免疫低下小鼠脾内抗体生成细胞量的功效提高2倍以上。以上各试验结果表明，本专利技术所述微囊粉极大地提高了灵芝孢子油的生物利用度，进而在活性方面表现出更加优异的效果，能够显著增强免疫力。因此，本专利技术提供了所述微囊粉在制备提高免疫力的药物、食品或保健品中的应用。同时，本专利技术还提供了所述微囊粉的制备方法，将壁材加入超纯水溶解，得到壁材水溶液，然后加入灵芝孢子油，高速剪切，得到初乳液；所述初乳液均质得到终乳液，终乳液喷雾干燥得到灵芝孢子油微囊粉。作为优选，在将壁材加入超纯水溶解过程中，可以在20～120℃下加热搅拌溶解，温度可具体选择为20℃、70℃、80℃、90℃或120℃；所述壁材水溶液中壁材的质量浓度百分比为10～70％，在具体实施方式中可选择10％、30％、40％、50％或70％；所述高速剪切为以1000r/min～20000r/min速度剪切，更优选为以10000r/min～20000r/min速度剪切，所述速度可具体选择为10000r/min、12000r/min、16000r/min或20000r/min。本专利技术的制备方法优选在10Bar～1200Bar压力位和20℃～80℃条件下进行均质，更为优选地在50℃，压力300Bar进行均质，这样有利于油脂与壁材中亲油基团的接触，增大亲和力，得到均匀稳定的乳化液，从而确保有效的包埋灵芝孢子油。此外，均质温度还可以选择60℃或80℃。本专利技术的制备方法将乳化均质后的终乳液迅速进行喷雾干燥处理，得到微囊粉产品，这样既能保证所得的终乳液在最稳定的状态下干燥成型，又能保证料液温度，降低能耗。终乳液在此温度下黏度及流动性均为最佳状态，有利于喷雾干燥过程中料液充分雾化，与热空气接触的比表面积增加，进而使水分迅速蒸发和囊壁快速成膜。本专利技术的制备方法采用喷雾干燥法制备灵芝孢子油微囊粉，喷雾干燥处理时的进风温度优选为185℃，出风温度优选为108℃，进料流量优选为32mL/min，在此条件下可迅速形成完整致密光滑，直径为10μm左右的微囊粉，所得产品含水率较低，为2.3％(在5％以下)，具有良好的分散性、流动性。由以上技术方案可知，本专利技术以辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精为复合本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝孢子油微囊粉，其特征在于，包括灵芝孢子油和壁材，所述壁材包括辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精，所述壁材和灵芝孢子油的质量比为(1:4)～(4:1)，所述辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精的质量比为1:(0.5～2)。

【技术特征摘要】
1.一种灵芝孢子油微囊粉，其特征在于，包括灵芝孢子油和壁材，所述壁材包括辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精，所述壁材和灵芝孢子油的质量比为(1:4)～(4:1)，所述辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精的质量比为1:(0.5～2)。2.根据权利要求1所述微囊粉，其特征在于，所述壁材和灵芝孢子油的质量比为3:2、4:1、3:1、1:4或1:2。3.根据权利要求1所述微囊粉，其特征在于，所述辛烯基琥珀酸淀粉钠和麦芽糊精的质量比为1:1、1:0.5、1:2或2:1。4.权利要求1-3任意一项所述微囊粉在制备提高免疫力的药物、食品或保健品中的应用。5.权利要求1所述微囊粉的制备方法，其特征在于，将壁材加入超纯水溶...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖俊勇，陈伟鸿，马方励，万江陵，马忠华，
申请(专利权)人：无限极中国有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44