【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及的是一种核桃香盐的制备工艺。
技术介绍
食用盐，其品种单一，几十年来一个面孔。事实上，食用盐吃多了有害，而没有它又绝对不行。针对食用盐的创新，一直是个重要课题。有消息称食用盐可能有望放开，这为多种经营和创新提供了机会。如果能把植物营养和食盐结合，研制出一种有利于保健的食用盐，将会很受欢迎。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种核桃香盐的制备工艺。本专利技术的目的是这样实现的：a、取核桃，洗净，放入打浆机中，一边加水，一边打浆，打成细浆糊，过滤，备用；弃渣另处理；b、取香菇，打浆，获浆液，备用，弃渣，另处理；c、取a步骤获得的核桃渣30-70%、b步骤获得的香菇渣30-70%，乙醇提取后，获浓缩液备用；d、取精海盐60-70%、a步骤获得的核桃浆10-20%、b步骤获得的香菇浆液10-15%、c步骤获得的浓缩液10-15%，混合均匀，干燥，造粒，包装，即得。本专利技术的积极效果在于：核桃：性温，味香而微涩。补脑，益智，补肾，强腰，美肤，益肺定喘，通顺血脉，乌须黑发，用于肾虚，腰膝冷痛，心肾两亏，大便秘结等症。核桃在国外，人称“大力士食品”、“益智果”。在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”美称。常吃核桃可增强记忆力，其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用，核桃油中的不饱和脂肪酸有防治动脉硬化作用。核桃中含丰富的蛋白质、脂肪、22种矿物质，多种维生素。脂肪和蛋白质是...
【技术保护点】
一种核桃香盐的制备工艺，其特征是由以下方法和步骤制备而成a、取核桃，洗净，放入打浆机中，一边加水，一边打浆，打成细浆糊，过滤，备用；弃渣另处理； b、取香菇，打浆，获浆液，备用，弃渣，另处理；c、取a步骤获得的核桃渣30‑70%、b步骤获得的香菇渣30‑70%，乙醇提取后，获浓缩液备用；d、取精海盐60‑70%、a步骤获得的核桃浆10‑20%、b步骤获得的香菇浆液10‑15%、c步骤获得的浓缩液10‑15%，混合均匀，干燥，造粒，包装，即得。
【技术特征摘要】
1.一种核桃香盐的制备工艺，其特征是由以下方法和步骤制备而成a、取核桃，洗净，放入打浆机中，一边加水，一边打浆，打成细浆糊，过滤，备用；弃渣另处理；b、取香菇，打浆，获浆液，备用，弃渣，另处理；c、取a步骤获得的核桃渣30-70%、...
【专利技术属性】
技术研发人员：王跃进，
申请(专利权)人：郑州国手生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41
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