一种破膜裸藻胶囊及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种裸藻胶囊及其制备方法，包括下列重量的组分：维生素C 2‑5g、虾青素1‑2g、维生素E 0.5‑1g、硒化卡拉胶0.5‑1.0g，用破膜裸藻干粉补充至总量为50.0g。制备方法，包括下列步骤：A、清洗；B、破膜；C、干燥；D、添加；E灌装。本发明专利技术的裸藻胶囊增强了裸藻对机体的健康效应，特别是抗氧化功能，其中硒和维生素E是细胞膜上作用机制不相同的一对抗氧化剂，再加上中药的协同作用，完善和提高了细胞膜对氧化损伤的防御能力，本发明专利技术的制备方法具有工艺简便、提高效率、增强功效，增加效益等诸多优点。

【技术实现步骤摘要】
一种破膜裸藻胶囊及其制备方法
本专利技术涉及一种破膜裸藻胶囊的制备方法，属于精细化工保健品领域。
技术介绍
裸藻是一种没有细胞壁的单细胞生物，是同时具有植物和动物两种特征的微细胞藻类。众多研究报道裸藻富含人体所必需的维生素、矿物质、蛋白质、脂类、碳水化物等多种营养素和生物活性物质，具有抗氧化、降血脂、降血糖和抗肿瘤等多种生物学功效。在天然裸藻所含有的矿物质中，硒含量相对较低。目前国内外厂家生产的破膜裸藻干粉，是采用将裸藻脱水干燥后再研磨成粉末的工艺制备而成。在破膜裸藻干粉的制备过程中，维生素C损失率较高,因此破膜裸藻干粉及其制品中的维生素C含量也相对较少。硒是谷胱苷肽过氧化酶的组成部分，对维持细胞膜的正常结构和功能、提高体内的内源性抗氧化剂产量起着极其重要的作用，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和保护心血管等作用。维生素C是人体的重要营养素，具有抗氧化、抗衰老、抗坏血病、抗肿瘤、增强免疫力等生理功能。破膜裸藻干粉及其制品中硒和维生素C含量不足，必将影响裸藻产品的营养保健作用,对其抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、抗衰老等生物学作用产生不利影响。天然裸藻无细胞壁，裸露的细胞内容物是由一层浆膜包裹，细胞内外的物质交换也是通过该层浆膜进行的。生物体要消化吸收裸藻细胞的内容物，首先要消化破坏该层浆膜。该层浆膜由蛋白、脂类和糖类等多种物质组成，干燥后稳定性极强，在人体胃肠道中消化速率很低，并会因此而影响对裸藻细胞内营养物质的吸收。然而，目前采用将裸藻直接干燥制成的破膜裸藻干粉，每一个裸藻细胞内的物质都背包绕在该干燥后的浆膜内，必将影响到裸藻及其制品的生物学功效。本专利技术依据包绕裸藻细胞内容物的该层浆膜对弱酸不太稳定的特性，先将新鲜裸藻采用弱酸进行破膜，使细胞内容物溢出，再进行干燥并制成该破膜裸藻干粉的基础上，加入适量的硒化卡拉胶、虾青素和维生素C，从而增加了破膜裸藻干粉及其制品的消化吸收及其抗氧化活性、抗衰老等诸多生物学功效，弥补了目前裸藻及其制品存在的不足，扩展了应用领域。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是：提供一种破膜裸藻胶囊及其制备方法。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是：本专利技术提供的裸藻胶囊，包括下列重量的组分：维生素C2-5g、虾青素1-2g、维生素E0.5-1g、硒化卡拉胶0.5-1.0g，用破膜裸藻干粉补充至总量为50.0g，制成总计100粒胶囊,每粒胶囊含量为0.5g。本专利技术还提供一种裸藻胶囊的制备方法，包括下列步骤：A、清洗：将裸藻先用自来水反复清洗，去掉杂物，再用蒸馏水冲洗至无色清澈后滤干并收集裸藻。B、破膜：将上述收集的裸藻置于适量PH值为6.5-6.7的微酸溶液中浸泡2-3小时，溶液温度约为35-40℃，使其溶解破膜后用碳酸氢钠溶液调节PH值为7.0-7.1。C、干燥：采用常用喷雾干燥的方法将上述裸藻液制成破膜裸藻干粉。D、添加：分别取虾青素、硒化卡拉胶、维生素E和维生素C充分混匀后，加入上述破膜裸藻干粉中并充分混匀。E灌装：将上述混合均匀的混合破膜裸藻干粉用常规方法装入胶囊壳内，制成裸藻胶囊。每个胶囊内容物的重量为0.5g。本专利技术的有益效果：本专利技术将新鲜的裸藻经清洗、破膜、干燥等工艺制成破膜裸藻粉，再增加适量硒，维生素C、虾青素后制备成破膜裸藻胶囊的方法，增强了破膜裸藻干粉对机体的健康效应，特别是抗氧化功能、营养补充作用和消化吸收水平。本专利技术的制备方法具有工艺简便、提高效率、易于消化吸收、增强功效，增加效益等诸多优点。具体实施方式实施例1本实施例提供的裸藻胶囊，包括下列重量的组分：维生素C2g、虾青素1g、维生素E0.5g、硒化卡拉胶0.5g，用破膜裸藻干粉补充至总量为50.0g，制成总计100粒胶囊，每粒胶囊含量为0.5g。破膜裸藻胶囊的制备方法，包括下列步骤：A、清洗：将将裸藻先用自来水反复清洗，去掉杂物，再用蒸馏水冲洗至无色清澈后滤干并收集裸藻。B、破膜：将上述收集的裸藻置于适量PH值为6.5的微酸溶液中浸泡2小时，溶液温度为40℃，使其溶解破膜后用碳酸氢钠溶液调节PH值为7.0。C、干燥：采用常用喷雾干燥的方法将上述裸藻液制成破膜裸藻干粉D、添加：分别取维生素C2g、虾青素1g、维生素E0.5g、硒化卡拉胶0.5g充分混匀，再加入上述破膜裸藻干粉至总量为50g，并充分混合均匀；D、灌装：将上述混合均匀的混合破膜裸藻干粉用常规方法装入胶囊壳内，制成裸藻胶囊。每个胶囊内容物的重量为0.5g，总计100粒胶囊。实施例2本实施例提供的裸藻胶囊，包括下列重量的组分：维生素C3g、虾青素2g、维生素E1g、硒化卡拉胶1g，用破膜裸藻干粉补充至总量为50g。制成总计100粒胶囊，每粒胶囊含量为0.5g。裸藻胶囊的制备方法，包括下列步骤：A、清洗：将裸藻先用自来水反复清洗，去掉杂物，再用蒸馏水冲洗至无色清澈后滤干并收集裸藻。B、破膜：将上述收集的裸藻置于适量PH值为6.7的微酸溶液中浸泡3小时，溶液温度为35℃，使其溶解破膜后用碳酸氢钠溶液调节PH值为7.1。C、干燥：采用常用喷雾干燥的方法将上述裸藻液制成破膜裸藻干粉。D、添加：分别取维生素C3g、虾青素2g、维生素E1g、硒化卡拉胶1g充分混匀，再加入上述破膜裸藻干粉至总量为50g，并充分混合均匀。D、灌装：将上述混合均匀的混合破膜裸藻干粉用常规方法装入胶囊壳内，制成裸藻胶囊。每个胶囊内容物的重量为0.5g，总计100粒胶囊。经动物小鼠喂养实验证明，每摄入100克本胶囊中内容物(其中含蛋白和多糖分别为33克和42克),粪便中蛋白和多糖分别为4克和11克,吸收率分别为87.88%和73.81%。对照样品(目前市售裸藻胶囊)则为每100克胶囊内容物含蛋白和多糖分别为32克和43克,吸收率分别为63.2%和51.7%。本专利技术蛋白和多糖的吸收率均较对照样品高20%以上。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种破膜裸藻胶囊，其特征在于，包括下列重量的组分：维生素C 2‑5g、虾青素1‑2g、维生素E 0.5‑1g、硒化卡拉胶0.5‑1.0g，用破膜裸藻干粉补充至总量为50.0g。

【技术特征摘要】
1.一种破膜裸藻胶囊，其特征在于，由下列重量的组分制成：维生素C2-5g、虾青素1-2g、维生素E0.5-1g、硒化卡拉胶0.5-1.0g，用破膜裸藻干粉补充至总量为50.0g；制备上述破膜裸藻胶囊的方法包括下列步骤A、清洗：将裸藻先用自来水反复清洗，去掉杂物，再用蒸馏水冲洗至无色清澈后滤干并收集裸藻；B、破膜：将上述收集的裸藻置于pH值为6.5-6.7的微酸溶液中...

【专利技术属性】
技术研发人员：张延林，赵璐，钟进义，
申请(专利权)人：北京珍生康业生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11