【技术实现步骤摘要】
本技术涉及具牛筋面机，尤其是涉及具有自动调温的牛筋面机。
技术介绍
牛筋面以其口感、味道好而深受人们的喜爱。牛筋面的熟化过程是通过牛筋面机内螺旋叶片与面料之间的摩擦产生高温来实现，由于牛筋面机连续工作一段时间后，其螺旋叶片温度会过高进而造成制作的牛筋面有糊味，直接影响了人们食用的口感甚至导致无法食用。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种具有自动调温的牛筋面机。为实现上述目的，本技术采取下述技术方案:本技术所述具有自动调温的牛筋面机，包括送料装置和下料装置，所述送料装置为水平螺旋输送机，所述下料装置为垂直螺旋输送机;所述水平螺旋输送机的出料口与所述垂直螺旋输送机的进料口相连通，垂直螺旋输送机的出料口处设置有牛筋面成型模具;位于垂直螺旋输送机出料口处的侧壁上设置有温度传感器，所述温度传感器的信号输出端与PLC控制器信号输入端电气连接，所述PLC控制器的输出控制端与变频器的输入控制端电气连接，所述变频器的输出端与水平螺旋输送机的电机控制器输入端电气连接。本技术优点在于解决牛筋面熟化过程中的糊化问题，通过对垂直螺旋输送机下料筒内温度的实时监控，由PLC控制器和变频器对水平螺旋输送机的送料量进行调节，实现了由温度变化到牛筋面送料速度变化的智能控制。同时，本技术简化了复杂的机械控制过程，具有高效、灵敏的特点，提高了生产效率。【附图说明】图1是本技术的结构不意图。【具体实施方式】如图1所示，本技术所述具有自动调温的牛筋面机，包括送料装置和下料装置，送料装置为水平螺旋输送机I，下料装置为垂直螺旋输送机2;水平螺旋输送机I的出料口与垂直螺旋输送机2的进料口相连通...
【技术保护点】
一种具有自动调温的牛筋面机，包括送料装置和下料装置；其特征在于：所述送料装置为水平螺旋输送机，所述下料装置为垂直螺旋输送机；所述水平螺旋输送机的出料口与所述垂直螺旋输送机的进料口相连通，垂直螺旋输送机的出料口处设置有牛筋面成型模具；位于垂直螺旋输送机出料口处的侧壁上设置有温度传感器，所述温度传感器的信号输出端与PLC控制器信号输入端电气连接，所述PLC控制器的输出控制端与变频器的输入控制端电气连接，所述变频器的输出端与水平螺旋输送机的电机控制器输入端电气连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：卢铁宝，陈锋，
申请(专利权)人：郑州朱屯米粉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41
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