The utility model discloses a pasta machine, including the laying and delivery of the work platform and driven by the belt conveyor motor working platform, working platform in turn along the conveying direction of the conveying belt setting area, bread dough extruding press molding and pattern printing area; the dough arranged in the extrusion zone one side of the conveyor belt vertical conveying rollers of belt conveyor belt extrusion and arranged on the other side of the vertical plate is pressed; bread forming zone arranged in the conveying belt on both sides of the molding board and installation of lifting plate in forming the template above and is driven by a cylinder; pattern printing pressure area includes installed on the conveyor belt is over and is driven by a cylinder lifting pattern die. The utility model has the advantages of simple structure, convenient operation, high processing efficiency and good shaping effect.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及面食加工机械领域,具体的说是一种面食成型机。
技术介绍
火烧(也叫烧饼)是传统的烤烙面食,其种类繁多,样式各异。火烧的制作方法是先将块状面揉捏形成面团,然后将面团压扁形成面饼,之后在面饼表面用模具压出花纹,最后将面饼贴在烤炉的炉壁上烘烤即可。传统的火烧制作工艺中,面饼进入烤炉之前的成型过程是最为费时费力的工艺步骤,目前该项工作是由人工逐个手工操作完成的。显然,人工操作的工作效率低,不适于规模化生产,同时,人工操作的面饼形状和大小很难保证一致,影响火烧外形的美观性。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种结构简单、操作方便、加工效率高、成型效果好的面食成型机。为解决上述技术问题,本技术的面食成型机包括工作平台和铺设在工作平台上且由输送电机驱动的输送带,其结构特点是所述工作平台上沿输送带的输送方向依次设置面团挤压区、面饼按压成型区和花纹印压区;面团挤压区包括设置在输送带其中一侧的立式输送辊带和设置在输送带另一侧的挤压立板;面饼按压成型区包括设置在输送带两侧的成型模板和安装在成型模板正上方且由气缸驱动的升降压板;花纹印压区包括安装在输送带正上方且 ...
【技术保护点】
一种面食成型机,包括工作平台(1)和铺设在工作平台(1)上且由输送电机驱动的输送带(2),其特征是所述工作平台(1)上沿输送带的输送方向依次设置面团挤压区、面饼按压成型区和花纹印压区;面团挤压区包括设置在输送带(2)其中一侧的立式输送辊带(3)和设置在输送带(2)另一侧的挤压立板(4);面饼按压成型区包括设置在输送带(2)两侧的成型模板(5)和安装在成型模板(5)正上方且由气缸(6)驱动的升降压板(7);花纹印压区包括安装在输送带(2)正上方且由气缸(6)驱动升降的花纹压模(8)。
【技术特征摘要】
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