【技术实现步骤摘要】
【专利说明】产生O-乙酰高丝氨酸的微生物和利用所述微生物产生 〇-乙酰高丝氨酸的方法 本申请是申请号为201010144906. 2,申请日为2010年3月22日，专利技术名称为"产 生〇-乙酰高丝氨酸的微生物和利用所述微生物产生〇-乙酰高丝氨酸的方法"的中国专利 申请的分案申请。 相关申请的交叉引用 参考2009年8月28日提交的美国专利申请12/550, 121和2010年3月22日提 交的中国专利申请201010144906. 2,其全部内容通过引用并入本文。
本专利技术涉及能够以高产量产生0-乙酰高丝氨酸的埃希氏菌属（Escherichia sp.)的菌株。另外，本专利技术还涉及利用所述菌株产生0-乙酰高丝氨酸的方法。
技术介绍
可以通过化学或生物学方式合成在动物饲料、食品和医药中使用的蛋氨酸。 在化学合成途径中，蛋氨酸基本上是通过水解5-乙内酰脲产 生的。然而，合成蛋氨酸的不利之处在于以L-型和D-型的混合物的形式存在，这需要困难 的额外方法将它们彼此分开。为了解决该问题，本专利技术的专利技术人开发了用于选择性地合成 L-蛋氨酸的生物学方法，L-...
【技术保护点】
一种埃希氏菌属的菌株，其具有提高的O‑乙酰高丝氨酸产量，其中下述酶的活性在产生O‑乙酰高丝氨酸的埃希氏菌属菌株中得到增强：(a)高丝氨酸乙酰转移酶、天冬氨酸激酶和高丝氨酸脱氢酶；和(b)至少一种选自磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶、天冬氨酸氨基转移酶和天冬氨酸半醛脱氢酶的酶，并且其中埃希氏菌属菌株的进一步特征为删除或缺少编码胱硫醚γ合酶的metB基因。
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：金素影，申容旭，许仁庚，金贤雅，徐昌一，金朱恩，孙晟光，李相穆，全成后，李汉珍，罗光镐，
申请(专利权)人：CJ第一制糖株式会社，
类型：发明
国别省市：韩国;KR
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