变体多肽及使用其生产L-谷氨酸的方法技术

本申请涉及：新的变体多肽；编码所述变体多肽的多核苷酸；微生物，其包含所述变体多肽、编码所述变体多肽的多核苷酸或包含所述多核苷酸的载体；生产L‑谷氨酸的方法，包括在培养基中培养所述微生物的步骤；以及所述变体多肽或微生物用于生产L‑谷氨酸的用途。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

本公开涉及新的变体多肽；编码所述变体多肽的多核苷酸；微生物，其包含所述变体多肽、编码所述变体多肽的多核苷酸或包含所述多核苷酸的载体；生产l-谷氨酸的方法，包括在培养基中培养所述微生物；以及所述变体多肽或微生物用于生产l-谷氨酸的用途。

技术介绍

1、l-谷氨酸是通过发酵生产的代表性氨基酸，具有独特的味道，因此不仅在食品工业中，而且在医药、其他动物饲料等领域中，l-谷氨酸都是广泛使用的重要氨基酸之一。

2、生产l-谷氨酸的常规方法的实例包括使用棒状细菌的发酵方法，所述棒状细菌包括短杆菌属(brevibacterium)、棒状杆菌属(corynebacterium)的微生物及其变体(“aminoacid fermentation”,gakkai shuppan center,pp.195-215,1986)；以及使用大肠杆菌(escherichia coli)和属于芽孢杆菌属(bacillus)、链霉菌属(streptomyces)、青霉菌属(penicillium)、克雷伯氏菌属(klebsiella)、欧文氏菌属(erwinia)、泛菌属(pa本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种变体多肽，其中对应于SEQ ID NO:1的351位的氨基酸被另一种氨基酸置换。

2.根据权利要求1所述的变体多肽，其中所述变体多肽是其中对应于SEQ ID NO:1的351位的氨基酸被天冬酰胺置换的变体多肽。

3.根据权利要求1所述的变体多肽，其中所述变体多肽包含与SEQ ID NO:1的氨基酸序列具有80％或更多序列同一性的序列。

4.一种多核苷酸，其编码权利要求1至3中任一项所述的变体多肽。

5.一种微生物，其包含权利要求1至3中任一项所述的变体多肽、编码所述变体多肽的多核苷酸或包含所述多核苷酸的载体。p>

6.根据权...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

1.一种变体多肽，其中对应于seq id no:1的351位的氨基酸被另一种氨基酸置换。

2.根据权利要求1所述的变体多肽，其中所述变体多肽是其中对应于seq id no:1的351位的氨基酸被天冬酰胺置换的变体多肽。

3.根据权利要求1所述的变体多肽，其中所述变体多肽包含与seq id no:1的氨基酸序列具有80％或更多序列同一性的序列。

4.一种多核苷酸，其编码权利要求1至3中任一项所述的变体多肽。

5.一种微生物，其包含权利要求1至3中任一项所述的变体多肽、编码所述变体多肽的多核苷酸或包含所述多核苷酸的载体。

6.根据权利要求5所述的微生物，其中所述微生物还包含：选自由(a)和(b)组成的组中的任一种或多种变体多肽；编码所述变体多肽的多核苷酸；或包含所述多核苷酸的载体：

7.根据权利要求6所述的微生物，其中(a)所述具有tetr家族转录调控因子活性的变体多肽是其中对应于seq id no:5的105位的氨基酸被亮氨酸置换的具有tetr家族转录调控因子活性的变体多肽。

8.根据权利要求6所述的微生物，其中(a)所述具有tetr家族转录调控因子活性的变体多肽由seq id no:7的氨基酸序列组...

【专利技术属性】
技术研发人员：李羲奭，姜太求，崔先亨，尹炳勋，
申请(专利权)人：CJ第一制糖株式会社，
类型：发明
国别省市：