一种大肠杆菌和使用该大肠杆菌制备Ｌ－半胱氨酸的方法技术

本发明专利技术公开了一种大肠杆菌和使用该大肠杆菌制备Ｌ－半胱氨酸的方法。该大肠杆菌的基因组以大肠杆菌ＢＬ２１（ＤＥ３）为模板，具有如ＳＥＱ?ＩＤ?ＮＯ．１所示序列的丝氨酸乙酰转移酶，缺失基因ｍｅｔＣ、基因ｔｎａＡ、基因ｇｓｈＡ、基因ｄｆｐ。将上述大肠杆菌先放入种子培养基中培养，后再放入发酵培养基中，发酵得到Ｌ－半胱氨酸。本发明专利技术的有益效果是：利用本发明专利技术大肠杆菌发酵制备Ｌ－半胱氨酸，其底物的转化率和Ｌ－半胱氨酸的产量得到很大提高，底物的转化率可达到３０％，比现有技术提高５０％以上；Ｌ－半胱氨酸的产量相对于现有技术可提高２０％以上。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种大肠杆菌，其特征是：该大肠杆菌的基因组以大肠杆菌ＢＬ２１（ＤＥ３）为模板，具有如ＳＥＱ　ＩＤ　ＮＯ．１所示序列的丝氨酸乙酰转移酶，缺失基因ｍｅｔＣ、基因ｔｎａＡ、基因ｇｓｈＡ和基因ｄｆｐ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张建国，谢志鹏，陈聪，
申请(专利权)人：杭州宝晶生物化工有限公司，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]