【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种添加有黑蒜的面条,其特征在于,由以下重量份的原料组成:面粉160‑165、苹果粉24‑25、黑蒜12‑13、鲫鱼肉泥20‑21、蚕蛹5‑6、马铃薯粉30‑32、竹鼠肉6‑7、葛粉10‑12、刺嫩芽2‑3、紫菜6‑7、番薯叶17‑18、韭菜花5‑6、山茶籽油3‑4、酸枣6‑7、枇杷9‑10、甜面酱4‑5、鹿衔草1‑2、杜仲2‑3、五加皮1‑2、营养添加剂6‑7、水适量;其中营养添加剂由下列重量份的原料组成:凉薯粉32‑34、莲子粉14‑15、绿萼梅 粉7‑8、肉桂粉2‑3、构树叶10‑12、山楂 4‑5、雪莲花2‑3、菝葜叶1‑2、山茱萸6‑7、荔枝叶3‑4、淡竹叶10‑12、菱角茎5‑6、水适量;制备方法为:将构树叶、山楂 、雪莲花、菝葜叶、山茱萸、荔枝叶、淡竹叶、菱角茎加适量水煎煮1‑2小时,滤去残渣后得中草药液,继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一;与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。
【技术特征摘要】
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