【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于保健饮品加工领域，具体是。
技术介绍
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。刺梨的收获期不足30天，刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为2~4cm，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。营养学家罗登义等在170多种水果、蔬菜研究发现，每100g刺梨果肉含Vcl42f2729mg，比梨苹果高800倍，比红桔高100倍，比沙棘高9倍，号称水果之王的猕猴桃也只有它的1/9，称“维C之王”。其次，在160多种试验品中，每100g刺梨果肉含Vp (黄酮)5981~12895mg，是柑桔120-360倍，称Vp大王；含有活性物质“超氧化物歧化酶(简称S0D)” 541.1~4500活性单位/克，至今未发现有比它高的水果，是药用酶SOD极高含量提取源，称“保健黄金S0D”活力王。因刺梨Vc、Vp、SOD含量雄冠所有世界水果，故人们称“三王水果”。刺梨汁具有分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，使...
【技术保护点】
一种刺梨饮固体保健饮料，其特征在于，按照重量份的原料，包括刺梨汁600份，太子参30份，白砂糖5份，麦芽糊精14份。
【技术特征摘要】
1.一种刺梨饮固体保健饮料，其特征在于，按照重量份的原料，包括刺梨汁600份，太子参30份，白砂糖5份，麦芽糊精14份。2.一种如权利要求1所述刺梨饮固体保健饮料的制备方法，其特征在于，具体步骤如下:(I)选用黄色或带有红晕的成熟刺梨果榨成刺梨汁，备用；(2)选用的太子参干燥块根呈细长条形或长纺锤形，长约2?6cm，直径约3?6mm，表面黄白色且半透明，有细皱纹及凹下的须根痕，根头钝圆，下端渐细如鼠尾，取一定量的太子参于水中浸泡25?35min,加入8?10倍水量进行水煮2?3次，每次水煮时间...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈杰，陈世贵，侯志菊，李菲菲，丁仁兴，
申请(专利权)人：贵州三泓药业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。