一种黄豆酱的配方组成比例

本发明专利技术公开了一种黄豆酱的配方，包括以下重量份的组份：黄豆60-80份；茶叶5-10份；山楂3-5份；蜂蜜5-6份；天然植物香料4-6份；香菇15-20份；牛肉30-35份；胡萝卜6-10份；白芝麻10-12份；调味料6-8份；水80-90份。本发明专利技术的有益效果是：黄豆酱具有色泽鲜亮、增进食欲、帮助消化、营养丰富等特点，有淡淡的茶香味，且易被人体消化吸收，开胃又健康，满足人们味美、营养、方便、健康的绿色食品需求。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种黄豆酱的配方，其特征在于：包括以下重量份的组份：黄豆    60‑80份；茶叶    5‑10份；山楂    3‑5份；蜂蜜    5‑6份；天然植物香料    4‑6份；香菇    15‑20份；牛肉    30‑35份；胡萝卜    6‑10份；白芝麻    10‑12份；调味料    6‑8份；水   80‑90份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈志冲，
申请(专利权)人：陈志冲，
类型：发明
国别省市：江苏;32