本发明提供了一种增加饮用体检并减少挂壁的发酵乳及其制备方法。该发酵乳的制备方法包括以下步骤：将原料化料后经脱气、均质、杀菌、降温；然后加入发酵剂，于41～43℃发酵2～3小时，降温至32～37℃，继续发酵至酸度达到75°T，停止发酵；将...

本发明公开一种赋予乳制品货架期内稳定气量的组合物。所述组合物能够将乳制品在整个货架期内的气量稳定在初始气量的65％～85％。本发明中的含亚麻籽胶、黄原胶和结冷胶的组合物，在产气或充气的乳制品生产过程中，能够缓慢的吸水，形成一种具有较低粘...

本发明公开一种大豆酸奶及其制备方法。所述大豆酸奶是由配方中的原料经过发酵剂发酵得到的，所述大豆酸奶配方包括如下重量份数的原料，以1000重量份计：大豆90‑180份，白砂糖70‑90份，稳定剂体系9‑24份，复合大豆玉米油10‑16份，...

本实用新型提供一种燃煤锅炉风室自动摇灰装置，其包括：支撑架，其固设于锅炉外壁，所述支撑架上设有电机；行程盘，其能转动的设于所述支撑架，所述行程盘与所述电机相连；摇灰手柄，其一端通过连杆与所述行程盘偏心的相连，其另一端通过固定杆与所述锅炉...

一种用作食品添加物的核苷酸组合物，由58‑72％CMP、6‑14％AMP、10‑18％UMP和8‑14％GMP组成，或者由58‑70％CMP、7.5‑12.5％AMP、12‑16.5％UMP、10‑13％GMP和0‑2.5％IMP组成。...

本发明公开了一种颗粒型巧克力制品，其由内到外依次具有三层结构：内层为谷物、坚果或乳制品，中间层为巧克力层，外层为脂肪层，所述脂肪层的总脂肪含量为20～70wt％。本发明的颗粒型巧克力制品口感佳，在0～6℃温度下能均匀稳定的悬浮分散在酸奶...

本发明公开了一种有助于改善奶片压片状态的功能性组合物及其应用。该有助于改善奶片压片状态的功能性组合物包括磷酸三钙和柠檬酸钙，其中，磷酸三钙和柠檬酸钙的质量比为1:12～2:1。本发明所述功能性组合物能显著的提高粉体的流动性，有助于粉体的...

本实用新型公开一种包装袋，包括：通过间隔密合线复合的内袋体和外袋体，所述内袋体表面开设有若干个孔洞，所述外袋体表面开设有若干个十字形开口，所述孔洞与十字形开口交错布置。本实用新型的包装袋在冻干条件下，水蒸气发生升华时，气体由内层的孔洞排...

本实用新型公开一种无菌添加装置，包括底部设有料液排放阀的菌种添加管、三通阀和无菌水冲刷管路，所述三通阀的进口与料液管路连通，一个出口与菌种添加管连通，另一个出口分别与发酵罐进口以及通过第一截止阀与菌种添加管连通，所述无菌水冲刷管路包括通...

本实用新型公开了一种用于液体类产品的混料系统，包括：第一混料管线；第二混料管线；具有第一进料管线和第一出料管线的第一配料罐；具有第二进料管线和第二出料管线的第二配料罐；及具有输入管线和输出管线的混料机；所述第一配料罐通过第一进料管线和第...

本实用新型公开了一种用于制作奶料与果酱混合冷冻饮品的成型器，包括进料仓；位于所述进料仓内的果酱料嘴；与所述进料仓连通设置的奶料进料管；与所述进料仓底端贯通连接的底端具有出料口的挤压成型仓；及横向设置于所述成型器内，用于分割打散果酱料嘴所...

本发明提供了一种发酵水解乳清调制物及其制备方法。该发酵水解乳清调制物是通过将水解乳清蛋白配制成水解乳清蛋白水溶液，然后加入其他成分，并经脱气、均质后，再进行杀菌，之后进行乳酸菌发酵而制备得到的。本发明提供的发酵水解乳清调制物有效去除了水...

本发明公开一种具有改善睡眠的功能性组合物及其应用。所述功能性组合物包括火麻仁粉、清蛋白多肽粉、香蜂草粉和魔芋胶；其中魔芋胶、香蜂草粉、火麻仁粉和清蛋白多肽粉的质量比为1:10～20：20～32:110～200。该功能性组合物能显著改善睡...

本实用新型公开一种集防碎与展示功能为一体的冷饮包装盒，包括由透明塑料制成的共同形成容纳空间的盒体和上盖，所述容纳空间包括若干个并排布置的容纳空间单元，所述容纳空间单元的截面为矩形且倾斜布置，所述盒体相邻的容纳空间单元相互连通，所述上盖相...

本发明公开一种全脂巧克力牛奶及其制备方法。所述全脂巧克力牛奶包括如下重量份数的原料：牛奶800‑900份、白砂糖35‑70份、稳定剂0.1‑3份、乳化剂0.1‑1.5份、酸度调节剂0.1‑2份、可可粉和/或可可豆0.1‑20份。本发明还...

本实用新型公开了一种装饰盖及包括该装饰盖的瓶盖、瓶体结构，所述装饰盖包括盖体；所述盖体包括顶盖；及环形的具有内缩腰线的侧壁；所述侧壁包括位于所述侧壁内侧表面的用于避让瓶体支撑环边缘的避让结构；及位于所述侧壁内侧表面底部边缘的凹槽；所述避...

本实用新型提供一种具有密封膜的盖体，其包括：基圈；上盖，其能盖合于所述基圈，所述上盖与所述基圈一体成型，所述上盖包括顶壁、周壁和密封槽，所述密封槽设于所述顶壁与所述周壁围设的空间内，所述密封槽内设有与其一体成型的量勺，所述量勺与所述密封...

本实用新型提供了一种零散提手自动整理系统，其包括：料仓；传输装置，包括传输带和挂钩；连挂提手分选装置，包括能将悬挂于正常悬挂提手下方的连挂提手朝远离正常悬挂提手方向推顶并剔除的第一顶杆；重叠提手分选装置，包括能朝传输带移动并能将叠置于正...

本实用新型涉及一种用于冷冻饮品的包装材料结构，所述材料结构为多层复合结构，其包括从内向外依次设置的防水透气膜层；中间纸层；以及外透气层；所述中间纸层至少包括从内向外依次设置的第一纸层和第二纸层；所述第一纸层和第二纸层之间设有抑菌层。通过...

本实用新型提出一种三明治冰淇淋的生产设备，涉及一种冰淇淋生产领域，该生产设备包括输送带和设置在所述输送带上的多个托盘，多个托盘沿输送带的运行方向间隔设置；该生产设备还包括安装在输送带上方并沿输送带的运行方向顺序设置的前置的饼干分配器、冰...