本实用新型提供了一种隧道线专用挤压切片模具，涉及冷冻饮品的生产，所述隧道线专用挤压切片模具包括呈筒型的成型段，其中，所述成型段上部竖直排列有至少两个分隔板，所述成型段通过所述分隔板和所述成型段的侧壁分隔形成至少两个主料通道和至少一个辅料...

本发明公开一种应用氧化电位水对乳制品生产设备进行原位清洗的系统装置和方法。所述系统装置包括氧化电位水生成机、回收水罐、碱水罐、酸水罐、清水罐、清洗目标以及相应的管道、阀门、泵等连接装置。采用该装置进行原位清洗的步骤为：第一步采用回收水对...

本发明是关于一种奶牛能量纤维补充料及其制备方法与应用，所述的奶牛能量纤维补充料包括以下原料组分：蒸汽压片玉米10～15重量份、苜蓿草颗粒20～25重量份、糖蜜豆皮颗粒35～40重量份和甜菜颗粒粕30～35重量份。利用本发明的奶牛能量纤维...

本发明公开了一种部分水解乳清蛋白粉及其制备方法。该蛋白粉的水解度在8％‑10％，蛋白粉中含有至少65％的分子量分布在2000Da以下的组分，游离氨基酸组分所占的比例低于5％，该蛋白粉中β‑乳球蛋白的水解率达到60％以上，与市售同类产品相...

本实用新型公开一种适合自动穿提手机的塑料提手，包括提手柄和固定设置在提手柄两端的卡头，所述卡头与提手柄内侧的连接处设有支撑部，支撑部使得提手柄与卡头张开的角度固定，提高上机成功率。卡头的外表面设有卡头加强筋，卡头加强筋的两端与卡头的外表...

本实用新型提供了一种趣味珠生产设备。该生产设备包括：保护液输送管道、清洗液输送管道、固化液输送管道、浇注液输送管道、浇注头组件、浇注桶、凝固液输送管道、隔离栅板、旋转叶片、驱动电机、珠子成型装置、固液过滤带、凝固液回收装置、清洗、固化及...

本实用新型公开一种冷冻饮品的密封性包装盖，包括盖顶和盖顶侧壁，所述盖顶侧壁的顶部边缘与盖顶连接，所述盖顶侧壁的下部设有卡条，所述卡条的上边缘通过断裂线与盖顶侧壁连接，所述卡条上设有撕启舌。所述卡条上向内凸设有卡扣点，所述卡扣点卡扣在杯体...

本实用新型提供了一次性灌注成形装置，包括：外筒，其侧壁内设有进料通道；拉花嘴，能转动地设在外筒下方；驱动件，设置在外筒顶部；枪棒，其下端开设有进料孔，枪棒在外筒的内腔中具有第一工位和第二工位，驱动件能驱动枪棒在第一工位与第二工位之间往复...

本发明提供了一种趣味珠产品的生产设备及方法。该设备至少包括：第一滚动支撑轴承、第二滚动支撑轴承、驱动电机、支撑架、滚动浇注成型桶、锥形筛桶、导向螺旋轨道、内容物组合料液输送管线、包衣组合料液输送管线、保护液输送管线、混合桶、珠子收集器以...

本实用新型提供了一种适用于低温乳制品的冷却系统，该适用于低温乳制品的冷却系统包括无菌储罐(1)、换向阀(3)和灌装机(4)，无菌储罐(1)通过第一输送管线(11)与换向阀(3)的第一个入口连接，换向阀(3)还通过回路管线(13)与无菌储...

本发明提供了一种瓶级聚丙烯材料及其制备方法与应用。该瓶级聚丙烯材料的原料组成包括：聚丙烯树脂100重量份，聚乙烯树脂5-50重量份，抗氧剂0.05-0.5重量份，除酸剂0.01-5重量份。该瓶级聚丙烯材料的制备方法是将聚丙烯树脂、聚乙烯...

本发明提供了一种含有颗粒的饮用型风味发酵乳及其制备方法。本发明的含有颗粒的饮用型风味发酵乳是以添加了蛋液的奶液为发酵底物、接种发酵剂发酵，其中，所述蛋液在奶液中的添加量为0.5％～5％，发酵后的物料先经过平滑过滤器进行细化，细化后再添加...

本发明公开了一种可维持货架期内活菌数的酸奶，包括大麦提取物，所述大麦提取物组成是：80-90wt％的大麦酶解得到的提取物，和10-20wt％麦芽水解得到提取物。本发明还公开了可维持货架期内活菌数的酸奶的制作方法。本发明使用的大麦酶解得到...

本发明提供不添加稳定剂含气型活性乳酸菌饮料及其制备方法，该方法包括将发酵底物均质，加入发酵剂，发酵，破乳冷却得酸奶基料；发酵底物为脱脂奶液；发酵剂包括干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌和动物乳杆菌中的一种或几种；将甜味剂溶解于水中，灭...

本发明提供了一种低乳糖奶粉及其制备方法。所述方法包括在混料过程中加入乳糖酶和原料奶，并在pH值范围6-7下，在40-45℃水解1.5-2h。本发明的方法能够提高奶粉中乳糖水解率，有效降低水解时间，缩短生产时间，提高生产效率。相比于传统工...

本发明提供了一种抑制乳酸菌充气饮料生产中充气灌装时产生泡沫的方法，本发明的该方法包括：采用蛋白酶水解技术将生产乳酸菌充气饮料的含蛋白的溶液中的蛋白部分水解，再以部分水解后的蛋白溶液接种乳酸菌发酵剂进行发酵，并经稀释、充气灌装生产乳酸菌充...

本发明公开一种通过添加乳过氧化氢酶延长货架期的液态乳制品制备方法。所述方法包括原料奶经杀菌处理并冷却后，通过无菌在线添加系统添加乳过氧化氢酶的步骤，以制备含有乳过氧化氢酶的液态乳制品；所述乳过氧化氢酶的添加量为1.50g/t-1.8g/...

本发明提供了一种具透明强凝胶性的β-乳球蛋白制品及其制备方法与应用。本发明的具透明凝胶性的β-乳球蛋白制品中，以总干物质含量计，其中一价阳离子含量为500～600mg/100g、二价阳离子含量200～280mg/100g；该β-乳球蛋白...

本实用新型公开了一种适用于杯装食品的封口膜，其包括具有第一撕耳的热封层、具有第二撕耳的阻隔密封层及具有第三撕耳的外印刷层；热封层上设有热压线及第一断裂线，第一撕耳的两侧边缘处分别设有第一易撕线和第二易撕线；外印刷层上第三撕耳的两侧边缘处...

本发明公开一种有助于改善情绪的功能性组合物及其应用。所述功能性组合物包括亚油酸、共轭亚油酸、鱼油和抗性糊精；亚油酸：共轭亚油酸：鱼油：抗性糊精的质量比为1:5～7:6～8：15～21；其中，亚油酸、共轭亚油酸以纯的亚油酸、共轭亚油酸的含...