味之素株式会社专利技术

味之素株式会社共有1530项专利

  • 本发明涉及树脂组合物,其含有(A)具有环氧基和氨基甲酸酯结构的聚丁二烯树脂、和(B)硫醇系固化剂,其特征在于,以树脂组合物的全部固形成分为100质量%计时,(A)具有环氧基和氨基甲酸酯结构的聚丁二烯树脂的含量为50~95质量%。
  • 一种含油肉粒粉末的制造方法,包括如下步骤:1)将含油肉粒烘干至其含水量低于3%,形成烘干含油肉粒;2)将步骤1)中获得的烘干含油肉粒与分散介质混合均匀,基于1重量份的烘干含油肉粒,分散介质的含量为4~20重量份;3)将步骤2)中得到的混...
  • 用包含选自Abu(L-2-氨基丁酸)和γ-Glu-Abu(L-γ-谷氨酰-L-2-氨基丁酸)的化合物的培养基培养酿酒酵母或产朊假丝酵母等酵母,并由所得的菌体制备酵母提取物,从而制备每干燥重量含有0.2%以上的γ-Glu-Abu的酵母提取物。
  • 本发明涉及用于增强化学治疗剂对含有癌症干细胞的癌症的抗肿瘤活性的药剂,所述药剂含有至少一种选自异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸的支链氨基酸或其盐。本发明还涉及一种用于治疗含有癌症干细胞的癌症的药剂,所述药剂含有至少一种选自异亮氨酸、亮氨酸和缬氨...
  • 多室容器
    本发明涉及具备隔壁的多室容器,目的是将都为粉状的药剂以分离状态收容,在使用时能够简易迅速地混合而作为水溶液提供。多室容器由以下部分构成:袋体,由挠性薄膜构成,实质上是平坦状;隔壁,作为将上述袋体的对置内面可剥离地熔敷的可剥离密封部构成;...
  • 本发明涉及分散型的反刍动物用饲料添加组合物及其连续制造方法,该反刍动物用饲料添加组合物含有40重量%以上低于65重量%碱性氨基酸,并且具有过瘤胃性,开发将该颗粒制成即使添加到青贮料等饲料中时也难以分级的任意形状、能够促进泌乳牛产乳量的颗...
  • 本发明提供口服给药用液剂以及该口服给药用液剂的制备中使用的消化道造影用组合物,该液剂可以在不牺牲检查精度、并且不延长预处理所需的时间的情况下减少肠道预处理中的肠道清洁液的服用量,减轻受试者的负担。即,本发明提供口服给药用液剂,其是CT结...
  • 本发明涉及一种使用肠杆菌科的细菌产生L-氨基酸的方法,例如L-苏氨酸、L-赖氨酸、L-组氨酸、L-苯丙氨酸、L-精氨酸、L-色氨酸或L-谷氨酸,其中已经对所述细菌进行了修饰以增强由adhE基因编码的野生型醇脱氢酶或对有氧失活有抗性的突变...
  • 提供一种甜味剂组合物以及饮料食品,具有前味的鲜明甜味、余味的醇厚、有充分实感的令人满意的甜味,另外,没有苦味和鲜味等、甜味品质优异。该甜味剂组合物含有阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾及下述通式(I)表示的化合物或其盐。(式中各符号如说明书中所记载)
  • 通过培养具有生产L-氨基酸的能力、但被修饰以使ybjE基因的表达被增强的微生物,来生产L-氨基酸。从培养基或从微生物收集L-氨基酸。
  • 公开了用于改善/预防类固醇治疗中可能发生的不利副作用的组合物,或用于抑制肌萎缩相关基因的组合物,所述组合物包含异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸作为活性成分。组合物可改善或预防在类固醇治疗中可能发生的不利副作用,例如肌萎缩、肌痛、关节痛、葡萄糖耐...
  • 开发提高细菌的生产含硫氨基酸的能力的新技术,提供含硫氨基酸生产菌、以及使用该细菌的含硫氨基酸等化合物的制造方法。通过在培养基中培养具有生产含硫氨基酸的能力,且经过修饰而增强了yeeE基因编码的蛋白质、例如下述(A)或(B)所述的蛋白质的...
  • 本发明提供一种通过发酵来生产碱性物质的方法,包括在发酵罐中含有的液体培养基中培养具有生产所述碱性物质的能力的微生物,从而在所述培养基中产生和积累所述碱性物质,其中在培养过程的总时期的至少一部分期间通过将所述培养基中总氨浓度调节到特定浓度...
  • 本发明提供特定的含有支链的芳香族化合物。本发明的含有支链的芳香族化合物易溶于分液操作性良好的乙酸异丙酯,能够用于肽等的制造方法,其中,仅经过抽提分离即可引向最终产物,无需在各步骤对各中间体进行结晶分离。
  • 本发明提供了使用经修饰减弱选自pepA、pepB和pepD基因的一种或多种基因的表达的肠杆菌科的细菌,特别是属于埃希氏菌属或泛菌属的细菌产生L-氨基酸如L-精氨酸、L-瓜氨酸和L-赖氨酸的方法。
  • 本发明提供稳定性优异、异味少,且具有抑制真黑色素产生效果的半胱氨酸衍生物、以及具有该衍生物的化妆料。下述通式(I)(式中各符号如说明书中所述。)表示的半胱氨酸衍生物或其盐,以及含有该衍生物的化妆料。
  • 本发明提供一种医药制剂,其含有:分散于水溶性高分子物质基质中的由式(A)表示的特定的苯基丙氨酸衍生物或其医药上容许的盐,和交聚维酮。关于该医药制剂,即使增加该苯基丙氨酸衍生物或其医药上容许的盐在一次的给药单位中的含量,溶解性和保存稳定性...
  • 本发明提供外周静脉给药用营养输液,所述营养输液由稳定地含有维生素B族和维生素C的、糖溶液和氨基酸溶液这两种溶液组成。一种外周静脉给药用营养输液,其中,糖溶液含有维生素B1、维生素B12和泛酸,并且pH为4.7~5.5;氨基酸溶液含有维生...
  • 本发明提供作为新糖尿病的预防或治疗药物的具有丝氨酸蛋白酶抑制作用的血糖升高抑制剂。下述通式(I)所示的化合物、或其医药可接受的盐(式中,各符号如说明书中所述)。
  • 本发明涉及属于埃希氏菌属的产L-苏氨酸细菌以及生产L-苏氨酸的方法,具体的涉及公开了一种使用属于埃希氏菌属的细菌生产L-苏氨酸的方法,其中所述细菌已受到修饰以增强天冬氨酸-β-半醛脱氢酶的活性。