使用具有编码肽酶的基因的减弱表达的肠杆菌科的细菌产生L-氨基酸的方法技术

本发明专利技术提供了使用经修饰减弱选自pepA、pepB和pepD基因的一种或多种基因的表达的肠杆菌科的细菌，特别是属于埃希氏菌属或泛菌属的细菌产生L-氨基酸如L-精氨酸、L-瓜氨酸和L-赖氨酸的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及微生物工业，并具体涉及产生L-氨基酸，如L-精氨酸、L-瓜氨酸和L-赖氨酸的方法。本方法使用经修饰减弱编码肽酶的基因的表达的肠杆菌科(Enterobacteriaceae)的细菌。
技术介绍
常规地，L-氨基酸在工业上通过利用来自自然来源的微生物菌株或其突变体的发酵方法产生。通常，所述微生物经修饰而增强L-氨基酸的生产收率。已报道了许多增强L-氨基酸生产收率的技术，包括通过用重组DNA(参见，例如美国专利号4，278，765)转化微生物。其他增强生产收率的技术包括增加涉及氨基酸生物合成的酶的活性，和/或使由产生的L-氨基酸造成的反馈抑制的靶酶脱敏(参见，例如，W095/16042 或美国专利号 4，346，170 ;5，661，012 和 6，040，160)。其它增强L-氨基酸生产收率的方式是减弱一种或几种涉及靶L-氨基酸的降解的基因，使靶L-氨基酸的前体从L-氨基酸的生物合成途径转向的基因，涉及碳、氮和磷通量的重新分配的基因，以及编码毒素的基因等的表达。来自大肠杆菌(Escherichia coli)的pepA基因(同义词carP)编码组合了催化和调节特性的多功能本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2010.06.03 RU 20101226471.一种具有产生L-氨基酸能力的肠杆菌科细菌，其中所述细菌经修饰而减弱了选自下组的一种或多种基因的表达pepA, pepB,和pepD基因。2.根据权利要求1的细菌，其中所述基因的表达通过使所述基因失活来减弱。3.根据权利要求1或2的细菌,其中所述细菌属于埃希氏菌属(Escherichia)。4.根据权利要求3的细菌,其中所述细菌是大肠杆菌(Escherichiacoli)。5.根据权利要求1或2的...

【专利技术属性】
技术研发人员：DV菲利波夫，TV利奥诺瓦，EB沃罗希洛瓦，MM古斯亚蒂纳，守屋美加，长井由利，野口景子，
申请(专利权)人：味之素株式会社，
类型：
国别省市：