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使用具有编码肽酶的基因的减弱表达的肠杆菌科的细菌产生L-氨基酸的方法技术
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文档序号:8493619
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本发明提供了使用经修饰减弱选自pepA、pepB和pepD基因的一种或多种基因的表达的肠杆菌科的细菌,特别是属于埃希氏菌属或泛菌属的细菌产生L-氨基酸如L-精氨酸、L-瓜氨酸和L-赖氨酸的方法。...
该专利属于味之素株式会社所有,仅供学习研究参考,未经过味之素株式会社授权不得商用。
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