本发明公开了一种含有透明质酸钠的液态乳，包括以下重量百分比的原料：原料乳42％～95％，稳定剂0.2％～0.6％，透明质酸钠0.1～0.2％，胶原蛋白肽0.5％～2％，余量为水。本发明还公开了一种含有透明质酸钠的液态乳的制备方法。本发明...

本发明公开了一种含虾青素的乳制品的制备方法，通过利用膜分离技术处理虾青素，去除不需要的成分，克服了使用热杀菌处理含虾青素牛乳造成的颜色损失和虾青素抗氧化性能不理想的现状。本发明的虾青素牛奶货架期内状态和颜色稳定，可常温保存6个月。可常温...

本发明公开了一种牛奶滤出液饮料及其制备方法，其原料包括94.36％～96.743％生牛乳滤出液、3.0％～5.0％赤藓糖醇、0.007％～0.01％甜味剂、0.2％～0.5％酸味剂、0.05％～0.13％食用香精，所述百分比为每种原料占...

本发明公开了一种常温活菌酸奶，包括以下重量百分比的成分：反渗透膜浓缩牛奶82.48～82.996％、甜味剂7.015～9.01％、乳蛋白粉0～0.7％、果胶0.35～0.45％、增稠剂0.5～1.5％、发酵剂0.002～0.01％，反渗...

本发明公开了一种含有活菌的常温酸奶，包括以下重量百分比的成分：反渗透膜浓缩牛奶78.77～81.983％、甜味剂10.0～12.02％、乳蛋白粉0～0.7％、果胶0.35～0.45％、增稠剂0.5～1％、发酵剂0.002～0.01％，反...

本发明公开了一种辅助护肝解酒片及其制备方法，由以下重量份组分组成：糖醇11

本发明公开了一种混合果蔬牛奶及其制备方法，包括以下质量百分比的原料：原料奶80

本发明公开了一种咖啡涂抹再制干酪，包括以下重量百分比的原料：切达干酪15％～30％，乳化盐1.0～1.5％，食盐0.5～1.0％，稳定剂0.1％～0.4％，咖啡粉1.0％～3.0％，黄油20％～35％，余量为水。本发明还提供了一种采用上...

本发明涉及液态奶领域，特别是涉及一种富含活性物质的长保质期的鲜牛奶及其制备方法。本发明提供一种鲜牛奶的制备方法，包括：将原料乳进行脱脂处理，以提供稀奶油和脱脂乳；将稀奶油进行高温杀菌处理，以提供灭菌稀奶油；将脱脂乳进行过滤处理，以提供过...

本发明涉及液态奶领域，特别是涉及一种适合常温下保存的富含活性物质的液态奶及其制备方法。本发明提供一种液态奶的制备方法，包括：1)将至少部分的原料乳进行脱脂处理，以提供稀奶油和脱脂乳；2)将步骤1)所提供的稀奶油进行高温杀菌处理，以提供灭...

本发明公开了一种燕麦果茶饮品及其制备方法，包括以下质量百分比的原料：燕麦液20％

本发明公开了一种岩藻糖基转移酶半胱氨酸突变体及其合成2

本发明公开了一种基于AI

本发明公开了一种提高2

本发明公开了一种果聚糖蔗糖酶的制备方法及应用，该制备方法包括：将柠檬明串珠菌Leuconostoc citreum接种于番茄汁蔗糖培养基中发酵培养，得到发酵液，将发酵液离心取上清后冻干得粗酶提取物，再将粗酶提取物分离得果聚糖蔗糖酶。柠檬...

本实用新型公开了一种可录音和发音的包装盒，包括盒体和固定在盒体侧边、可翻转打开的上翻盖，盒体内侧安装固定板，固定板上安装有电路板、电池、控制模块、扬声器、录音装置和录音按钮，电路板分别与电池、控制模块、扬声器、录音装置和录音按钮连接，录...

本发明涉及生物医药领域，特别是涉及MYC激动剂在制备用于促进细胞增殖的药物中的用途。本发明提供MYC激动剂在制备用于促进细胞增殖的药物中的用途，还提供了一种细胞增殖调控方法，包括：在MYC激动剂存在的条件下培养细胞。本发明通过提供了一种...

本发明公开了一种黄皮风味冷冻饮品，包括以下重量百分比的成分：甜味剂15

本发明公开了一种类芽孢杆菌的胞外多糖及其应用，所述胞外多糖由保藏号为CGMCC NO.8333的类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)菌株接种于小麦麸皮发酵产生；该胞外多糖的平均重量分子量为300,800～451,200道尔顿...

本发明公开了一种玫瑰茄牛奶，包括以下重量百分比的成分：原料奶80