本实用新型公开了一种热带亚热带果蔬干燥设备，包括干燥箱、风机、二氧化碳供给装置和冷凝除湿装置；干燥箱具有两个进气口和一个出气口，干燥箱的第一进气口与风机的送风口连通，第二进气口与二氧化碳供给装置的供给端口连通，出气口与冷凝除湿装置的入口...

本发明公开了一种食用蔬菜纸的制作方法，含以下步骤：选取蔬菜或鲜切后的蔬菜废料的菜叶和菜茎，分别清洗后在pH值为6.5-7.2的水中进行复水5~10min，然后置于浓度为200~250mg/L的乙酸锌水溶液中冷浸5~10min，取出蔬菜或...

本发明公开了一种蔬菜保鲜纸，该蔬菜保鲜纸主要由以下重量份的原料制成：蔬菜和/或其废60-80粘结、稳定剂0.05-0.25、吸附剂0.03-1.2、杀菌缓释剂0.005-0.025、杀菌剂0.005-0.025、水15-30。还公开了上...

本发明公开了一种发酵发芽糙米乳饮料的制备方法，包括以下步骤：1、将蒸好的发芽糙米饭中拌入酒曲，然后将酒缸置于培养箱中27～30oC下进行发酵6-8天；2、往含有发酵好的米酒及酒糟的酒缸中加水后打浆，过胶体磨2-3次；3、步骤2中浆液添加...

本发明公开了一种龙眼乳酸菌发酵饮料的制作方法，包括：1.取新鲜龙眼肉打成果浆，并加入脱脂乳，作为发酵用原料；2.另取龙眼肉果浆、脱脂乳、水按不同质量百分比混合制备四份培养基，将乳酸菌种依次从低浓度往高浓度的龙眼果浆培养基中接种驯化，得具...

本发明公开一种桑园套种桑枝黑木耳的方法，包括套种时间选择，桑枝原料的收集与处理，桑枝黑木耳培养料配方及菌袋制作，催耳与摆放方法，桑树间伐与否的日光栽培方法；其特征在于：将接种后的菌包套种在桑园中，利用桑园遮阴的自然条件为桑枝黑木耳提供生...

本发明公开了一种冷链销售荔枝汁的微生物控制和防褐变方法，包含以下步骤：(1)用柠檬酸调配新鲜荔枝汁的pH值；(2)对调配好的荔枝汁进行均质处理；(3)向经均质处理后的荔枝汁中添加Nisin和葡萄糖氧化酶；(4)将含Nisin和葡萄糖氧化...

本发明公开一种天然柠檬片及果粉制备方法，⑴柠檬果经切片、浸渍处理后，进行真空微波干燥，至柠檬果片含水量在12wt%~15wt%的范围内；⑵柠檬果片再进行热风干燥，然后用热风干燥箱干燥至果片含水量低于或等于9wt%，再包装得柠檬片；⑶最后...

本发明公开一种桑园套种桑枝灵芝的方法，包括套种时间选择，桑枝原料的收集与处理，桑枝灵芝培养料配方及菌袋制作，桑园场地处理及菌袋处理，其特征在于：将接种后的菌包套种在桑园中，利用桑园遮阴的自然条件为桑枝灵芝提供生长发育的场所；所述栽培料含...

本发明公布了一种设施内桑枝灵芝的栽培方法，栽培料含有质量百分比40-80％的桑树木屑，其他成分含有棉籽壳、稻草屑、玉米芯或甘蔗渣、桑枝片段、麸皮或米糠、玉米粉、石膏粉、石灰粉、白糖、过磷酸钙等。栽培者根据所拥有的设施情况决定使用室内栽培...

本发明公开了一种蚕沙无害化静态好氧堆肥处理方法，包括以下步骤，（1）将处理池的底部搭架形成架空层；（2）在架上平铺一层调理剂；（3）在调理剂层上倒入蚕沙与调理剂的混合物后铺平，或轮流倒入蚕沙、调理剂形成多个复合层堆积后铺平；（4）在处理...

本发明公开了一种高水分含量龙眼果干的加工方法，包括以下步骤：(1)水分控制：制备含水量为35~55%范围内的龙眼果干；(2)挂浆：步骤(1)所得的龙眼果干在酸性浆液里浸泡后，捞出，用风吹干果壳表面，以使酸性浆液被果壳充分吸收且果壳不粘手...

本发明属于水果深加工和果酒加工领域，涉及提高发酵杨梅酒中花青素含量的方法。本发明根据杨梅酒酿造中花青素易降解的特点，将杨梅汁中的花青素先行分离，待分离花青素的杨梅汁发酵完成后再加入，从而显著提高杨梅酒产品中的花青素含量。新鲜杨梅取汁后，...

本发明涉及利用金针菇生产阿拉伯糖醇的方法。本发明利用金针菇子实体含有丰富的阿拉伯糖醇的特点，以金针菇子实体为原料，获得了一种低成本、环境友好的阿拉伯糖醇的生产技术，产品可以作为天然甜味剂和功能食品原料。新鲜金针菇子实体经干燥后，用高浓度...

本发明公开了一种龙眼果粉的加工方法，包含以下步骤：(1)制备果浆：取鲜龙眼果肉与番石榴果肉制备果浆混合物；(2)护色：所述果浆混合物加入护色剂进行护色处理；(3)干燥：所述果浆混合物经喷雾干燥后，得到果粉。该方法通过不同果浆的组合配比实...

本发明公开一种桑果露酒的生产方法，包括以下步骤：(1)桑果破碎后接酿至桑果蒸馏酒中，混合均匀，作为发酵原料；(2)发酵至发酵液无气泡，糖度稳定，在发酵过程中，控制发酵原料的糖度在符合发酵工艺要求范围内；(3)对发酵液进行蒸馏，收集蒸馏液...

本发明公开一种采用半干桑果酿酒的方法，将鲜桑果干燥至重量为鲜果的40~50%的半干桑果，然后榨汁，以桑果汁为原料进行发酵至可溶性固形物含量不再下降，无气泡产生时，澄清、过滤，得到桑果酒。所得的桑果酒风味独特，且酒色泽较深，呈紫红色。

本发明公开了一种荔枝汁非热杀菌的方法，通过在将荔枝汁温热到35~40℃添加维果灵后，将荔枝汁装入柔韧能压缩的包装容器中；再将装有荔枝汁的包装容器放入超高压杀菌设备在400~600MPa条件下杀菌5~10min。采用该发明得到的荔枝汁能很...

本发明公开一种具抑菌活性的桑叶酚酸提取物，由以下方法制备而得：(1)提取：取干燥桑叶粉和50~70%酸性乙醇溶液按1:10~1:20混合，超声处理0.5~1min，然后45℃恒温浸提4~6小时后分离提取液，重复以上操作提取2~3次，合并...

本实用新型公开了一种可拆卸式蚕沙无害化好氧静态堆肥装置，其包括防雨系统、箱体系统和脚轮。箱体系统由底板、前侧板、后侧板、左侧板和右侧板构成，其中底板和前侧板为栅栏状透气板。底板和各侧板采用凸耳和槽口相插接，各相邻侧板通过两个固定环和一根...