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广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所专利技术
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所共有896项专利
利用超快速液相色谱-串联三重四级杆质谱测定家蚕血淋巴中阿苯达唑及代谢物含量的方法技术
本发明公开一种利用超快速液相色谱-串联三重四级杆质谱测定家蚕血淋巴中阿苯达唑及代谢物的含量的方法,包括以下步骤:(1)取家蚕血淋巴进行提取,获得供试样品溶液;(2)测定阿苯达唑及其代谢物标准品的标准分析数据;(3)按步骤(2)方法,取步...
一种盐焗鸡的加工方法技术
本发明公开了一种盐焗鸡的加工方法。该方法包含以下步骤:(1)卤水调配:将香辛料放入水中熬煮,再添加食盐调配成盐焗鸡加工专用卤水;(2)肉鸡准备:将活鸡采用三管刺杀法,从腹腔中取出内脏,保持肉鸡完整性;(3)卤制:将肉鸡吊挂好,并将卤水放...
一种蚕沙消毒方法技术
本发明提出了一种生石灰结合化学消毒剂的蚕沙消毒方法,是根据物理和化学的原理消毒蚕沙病原的方法,利用生石灰和水反应产生的高温杀死病原,然后使用化学消毒剂进行二次消毒,确保消毒的效果。本发明主要针对的是农村中养蚕的现状,消毒灭菌高效全面,环...
一种用于水果甜品的即食粉圆的制作方法技术
本发明公开了一种用于水果甜品的即食粉圆的制作方法,包括以下步骤:1)将制作好的糯米粉糊与海藻酸钠水溶液混合均匀,排除混合物中的气泡;2)将排除气泡的混合物硬化成型、脱苦即可。本发明制备的即食粉圆不需要蒸煮,可以直接加到水果甜品中,其口感...
一种桑枝栽培秀珍菇及调控出菇时间的方法技术
本发明公布了一种桑枝栽培秀珍菇及调控出菇时间的方法,栽培料含有质量百分比40-80%的桑树木屑。使用袋式栽培,培养菌丝和菌丝长满后,将菌袋置入低温、昼夜温差小、封闭、干燥、黑暗、不通风透光的房间贮存,封存时间为一年以内,在需要出菇的时期...
一种蚕蛹香菇酱及其制备方法技术
本发明公开了一种蚕蛹香菇酱及其制备方法,属于食品加工技术领域,它以食品菌香菇及香菇柄、蚕蛹、黑豆豉、植物油为主要原料经过一系列的加工工艺制备而成。该蚕蛹香菇酱的组成和重量百分比为香菇或香菇柄20-40%,鲜蚕蛹20-50%,植物油10-...
一种餐厨垃圾发酵肥料的处理方法技术
本发明涉及一种餐厨垃圾发酵肥料的处理方法,主要从两个方面改善餐厨垃圾处理机的处理效果,以餐厨垃圾发酵生产生物肥料。一是在餐厨垃圾处理过程中人为添加不动杆菌AcinetobactercalcoaceticusstrainB40,添加量达到...
一种桑果功能运动饮料制造技术
本发明公开一种桑果功能运动饮料,由以下重量份数的各组分配制而成:桑果汁10000~30000份,红花提取液1000~5000份,麦芽糊精1000~4000份,蔗糖或果葡糖浆<2000份,三氯蔗糖4~8份,柠檬酸100~300份或维生素C...
一种超细粉碎桑果酱及其生产方法技术
本发明公开一种超细粉碎桑果酱,由以下重量份数的各组分配制而成:桑果920~990份,桔/橙皮30~60份或桔/橙皮粉5~15份,奶粉10~20份,同时,含有4~20μ/L果胶甲酯酶。本发明还公开了上述超细粉碎桑果酱的制备方法,步骤包括:...
一种调控平菇出菇时间的栽培方法技术
本发明公布了一种调控平菇出菇时间的栽培方法,选用广温型平菇品种,使用一般栽培设施和原料,可以选择使用生料栽培、发酵料栽培和熟料栽培,制作栽培菌袋后,培养菌丝,菌丝长满菌袋以后,将菌袋扎口,转入到低温、昼夜温差小、封闭、干燥、黑暗、不通风...
一种杂粮米粉丝的制备方法技术
本发明公开了一种杂粮米粉丝的制备方法,包括以下步骤:(1)将原料大米和杂粮按照重量百分比含量大米55~75%,杂粮25~45%混合后于常温下超微粉碎;(2)添加水调节粉末中水分含量,使粉体占米浆总重量的35~45%,再加入米浆总重量的0...
一种金针菇菌糠饲料及其生产方法和应用技术
本发明涉及食用菌栽培后的废弃菌糠的再利用技术领域,具体涉及一种金针菇菌糠饲料及其生产方法和应用。金针菇菌糠饲料,包括质量比为1000:1~1000:10的混合物a和混合物b;混合物a是由以下原料组成:金针菇菌糠粉、蕃薯渣粉、米糠、小麦粉...
一种具有辅助改善记忆功能的颗粒制备方法技术
本发明公开了一种具有辅助改善记忆功能的颗粒的制备方法,首先利用超临界二氧化碳萃取技术制备蚕蛹毛油,并通过多级分子蒸馏精制技术在富集蚕蛹油中的α-亚麻酸的同时脱除杂质和异味,获得色泽和风味俱佳的蚕蛹精油,脱油后的蚕蛹渣则利用超声法提取制备...
一种发酵桑叶茶及其生产方法技术
本发明公开了一种发酵桑叶茶,新鲜桑叶经摊放、切整、杀青、回软、揉捻和堆渥制成原料茶后,进行3~10次的反复补水发酵处理得到炒干的桑叶茶。本发明还公开了该发酵桑叶茶的生产方法。本发明所生产的桑叶茶茶汤清澈明艳,口感甜润,香气怡人,没有青草...
一种治疗和预防打嗝的苹果醋饮料及其制备方法技术
本发明属于饮料制备领域,公开了一种治疗和预防打嗝的苹果醋饮料及其制备方法。该苹果醋饮料由纯净水、苹果原醋、鲜榨苹果汁、茅岩莓茶提取物、陈皮精油、丁香精油、桑果蜂蜜、荔枝蜂蜜、白糖、阿斯巴甜、柠檬酸、焦糖色素和山梨酸钾制备而成。本发明配方...
一种复合型天然植物提取物稻谷防霉剂及其制备方法技术
本发明属于稻谷防霉剂领域,公开了一种复合型天然植物提取物稻谷防霉剂及其制备方法。该天然植物提取物稻谷防霉剂由以下按质量百分比计的原料制成:藤茶提取物49.50~50.00%,茶叶提取物25.10~25.50%,桑叶提取物24.50~25...
一种桑资源辅助降血糖保健食品及其制备方法技术
本发明公开了一种桑资源提取物辅助降血糖保健食品及其制备方法,所述产品采用桑椹、桑叶、黄精、枸杞为原料,其重量份额比为桑椹20~30、桑叶15~20、黄精5~9、枸杞3~7。原料经热水提取、膜浓缩后采用微胶囊技术制备得辅助降血糖保健食品。...
一种虫草雄蛾酒的制备方法技术
本发明公开了一种虫草雄蛾酒制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)虫草培养基发酵基酒的制备:取新鲜虫草米饭培养基,加入活化的酿酒曲落缸发酵得虫草培养基清酒,然后与高浓度浸泡米酒勾兑配成虫草培养基发酵基酒;(2)浸泡脱腥:用所述虫草培养基...
一种昆虫源呈味肽及其制备方法技术
本发明公开了一种昆虫源呈味肽,以可食用昆虫及其加工副产物为主要原料制备而成,还公开了上述昆虫源呈味肽的制备方法,含以下步骤:取昆虫源进行预处理后,进行前发酵处理,并结合Alcalase酶和风味蛋白酶的复合酶解工艺,将灭酶产物经分离、浓缩...
一种低热量复合蔬菜广式月饼馅料及其制备方法技术
本发明公开了一种低热量复合蔬菜广式月饼馅料,原料配方由南瓜蓉、冬瓜蓉、苦瓜蓉、山梨糖醇、低聚异麦芽糖、蔗糖、麦芽糊精、菊粉、花生油、山梨酸钾组成;重量百分比为南瓜蓉30~40%、冬瓜蓉10~20%、苦瓜蓉5~10%、山梨糖醇5~10%、...
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