本发明的目的就是提供一种藤茶原液的生产方法。本发明的方法是这样实现的：在提取容器中，加入一定量的干净的藤茶原料，按重量比为５－３０的比例加入水，用系列提取方法，在５０－１００℃下对原料进行浸提，浸提１０分钟－３小时后，趁热过滤，去掉滤渣...

本发明提供了一种运动饮料，在其组成营养成分中含有谷氨酰胺肽，其重量百分比为０．００５％－８％，其他成分组成和含量按国家运动饮料标准的要求，本发明提供的运动饮料还可添加果汁、植物干花提取液等，具有补充谷氨酰胺、矿物质、维生素及提供能量的作...

本发明公开了一种澄清型苦瓜凉茶饮料，其组分包括以下重量百分比的原料：苦瓜浸提液２０～３０％、速溶茶粉０．０８～０．１％、薄荷０．０５～０．１０％、氯化钠０．０２～０．０３％、蔗糖０．５～２．０％、果葡糖浆１．５～２．５％、柠檬酸０．０１...

本发明提供一种应用三华李鲜果生产半干型原味三华李休闲食品的方法。其工艺流程为：精选三华李鲜果→清选、分级→去核（不去核）→快速干燥→储藏→调配→沥干→烘（晒）干→成品。本发明较其它发明或三华李深加工产品而言，一是开发了一种全新的三华李加...

本发明公开了一种澄清透明番石榴原汁的制备方法，包括以下步骤：番石榴鲜果经碱液浸泡清洗后打浆取汁，调整果汁的温度和ｐＨ值，加入果浆酶酶解，离心去渣后取上清液并调整其温度和ｐＨ值，加入果胶酶酶解，离心去渣后取上清液并加入皂土澄清静置，去渣取...

本发明公开了一种富含花青素的功能食品及其制备方法，所述富含花青素的功能食品主要由含有花青素的桑果提取物和桑果渣粉组成，其中桑果提取物的重量百分含量为２０％～５０％，桑果渣粉的重量百分含量为５０％～８０％。所述富含花青素的功能食品的制备方...

本发明公开了一种青梅果汁饮料，其组分及重量含量是：青梅原汁１５－３０％，白砂糖５－９％，柠檬酸０．００５－０．０１％，β－胡萝卜素０．００７－０．０１％，三氯蔗糖０．００５－０．０１５％，其余为纯净水。本发明还公开了一种青梅果汁饮料的制...

本发明公开了一种桑椹复合果汁饮料，采用桑椹果汁与西梅汁、西番莲汁、枸杞汁、红枣汁、龙眼汁、芒果汁、苹果汁等多种果汁配制而成。本发明根据中医配伍原理，桑椹配伍龙眼具有健脑益智功效，桑椹配伍红枣具有滋阴补血、补益肝肾之功效，桑椹配伍西梅具有...

本发明提供一种能生产酒心青梅的方法。其生产酒心青梅的工艺流程为：精选青梅果→清选→快速干燥→储藏→回水→沥干→糖渍和发酵→干燥→成品步骤。本发明较其它发明而言，一是去除了盐渍和脱盐工艺，所得产品中不含盐分，属于无盐果脯；二是增加了快速干...

本发明提供二氢杨梅素作为天然果蔬及果蔬制品护色剂的用途，同时提供了这种护色剂在果蔬和果蔬制品中的使用方法。

本发明提供了一种应用芡实和其它原料生产芡实蛋卷的方法，同时提供了芡实蛋卷的生产工艺。本发明较其它芡实深加工产品而言，生产的产品香脆可口，食用方便，老少皆宜，产品具有广大消费市场，且生产设备简单，投资规模较少，生产规模可大可小。

一种虫草奶片，其特征在于包括以下重量份的组分：虫草干粉或虫草提取物５～２０、奶粉４０～８０、葡萄糖粉或／和蔗糖粉５～１５、柠檬酸０．０１～１、硬脂酸镁０．１５～０．５。

本发明公开了一种梅卤保健饮料，在其组成的成分中含有一种芳基四氢萘木脂素类化合物Ｌｙｏｎｉｒｅｓｉｎｏｌ，其含量为０．５ｍｇ／Ｌ－１０ｍｇ／Ｌ；所述的Ｌｙｏｎｉｒｅｓｉｎｏｌ的化学式为：（１′β，８′α）－４，４′，９′－ｔｒｉｈｙｄｒｏ...

本发明公开了一种适宜于中老年人的真菌营养品，其包括以下重量百分比的组分：金针菇超微粉３０～５０％，灵芝提取物５～１０％，金针菇提取物５～１０％，虫草超微粉３０～５０％。同时本发明还公开了该真菌营养品制备方法，包括以下步骤：（１）取金针菇...

一种降低高含水量果脯成品粘度的生物加工方法，其特征在于包括下述步骤：在果脯原料中接种乳酸菌菌悬液，经厌氧发酵１～３天，然后进行干燥处理。

本发明提供一种缩短凉果加工渗糖时间的生物加工方法，包括下述步骤：用低浓度碱液浸泡水果原料一段时间；将原料漂洗干净后放于清水中，并调配装有原料的溶液的ｐＨ值及温度至酶最适合作用的ｐＨ值及温度，然后加入酶进行酶解，破坏水果表皮结构，酶解一段...