本发明公开了一种油脂组合物及其制备方法，该组合物通式为Ⅰ，其中，甘油三酯的sn‑1(3)位的脂肪酸酰基R1、R3为碳链长度为18～22个碳原子的多不饱和脂肪酸，sn‑2位的脂肪酸酰基R2为中短链脂肪酸。本发明通过对富含多不饱和脂肪酸结构...

本发明公开了一种利用微生物发酵黑水虻幼虫制备饲料蛋白的方法，包括如下步骤，a用打浆机将新鲜黑水虻6龄活幼虫打浆均匀；b取黑水虻6龄幼虫虫浆和豆粕混合得发酵原料，所述的混合发酵原料混合均匀后调整湿度至含水量40％～50％；c取菌种接种到步...

一种禽血清洁收集装置，包括家禽脖颈固定部、抽血导管、禽血收集箱和真空泵，真空泵用于对禽血收集箱抽真空，禽血收集箱上设有进液口，所述抽血导管一端与禽血收集箱的进液口相连通，家禽脖颈固定部用于与家禽脖颈位置固定连接，家禽脖颈固定部上设有连接...

本发明公开了一种富含多不饱和脂肪酸的甘油酯混合物及其制备方法和应用，所述混合物包括不低于95％的甘油酯和不高于5wt％的游离脂肪酸；所述甘油酯中甘油二酯的含量为30‑98wt％，单甘酯含量为0.1‑70wt％，甘油三酯含量为0‑5wt％...

本发明公开了一种玉米全浆营养食品，主要由以下质量百分含量的原料制成：发芽玉米15～25％、甜玉米50～70％、糯玉米15～25％，本发明还公开了上述玉米全浆营养食品的制备方法，该玉米全浆营养食品以发芽玉米、甜玉米和糯玉米为原料，原料丰富...

本发明公开了一种利用猪粪养殖黑水虻生产蛋白饲料的方法，包括如下步骤：先将猪粪进行猪粪便和猪尿液分离，将新鲜猪粪便调整水分含量为70％‑80％之间；将黑水虻虫卵放置于加有混合饲料的孵化箱内，进行孵化，并继续饲养至3日龄；将3日龄幼虫按比例...

本发明公开了一种提高酵母菌株空间诱变效率的方法，从原始出发菌种中挑取1‑2环菌体，接种到种子培养基中培养，作为备选菌株待用；备选菌株接种于筛选培养基上摇床培养发酵筛选，作为种子菌株；种子菌株接种1‑2环菌液至斜面培养基上活化，作为活化菌...

本发明公开了一种加入冷冻甜食的浆果果蔬酱的制备方法，其包括以下步骤：果皮原料预处理，据不同果皮原料加工特性，经清洗，护色，进一步或去皮或脱籽，然后按配方混合浆果、冬瓜蓉物料等煮制可溶性固形物至65Brix，调配混合物进行装罐、杀菌、冷却...

本发明公开了一种冬瓜刺梨复合果糕的制备方法，将刺梨汁和冬瓜汁混合，加入白糖、果葡糖浆、卡拉胶、黄原胶、琼脂、结冷胶和柠檬酸，能有效抑制冬瓜刺梨果糕发生褐变；本产品富含维生素C和有机酸等其他营养物质，而且酸甜可口、口感柔软；加入的冬瓜汁，...

本发明属于食品精深加工领域，公开了一种超声辅助低共熔溶剂萃取脱除猪油中胆固醇的方法。该方法包括以下步骤：(1)以除杂猪油为原料，以低共熔溶剂为萃取剂，在一定温度下，采用超声辅助进行萃取；(2)萃取完成后，离心分离，收集上层油液，即为低胆...

本发明属于食用菌生产技术领域，公开了一种含有鸡毛降解物的金针菇培养基及其制备方法和应用。旨在利用金针菇高效生物合成具有强抗氧化性能的麦角硫因。金针菇培养基包括以下组分：杂木屑28.5％‑51.5％、鸡毛降解物5％‑30％，棉籽壳10％‑...

本发明公开了一种磁场辅助提高果汁冷冻浓缩品质的方法，包括以下步骤：1、将果汁原汁预冷；2、将种晶罐的温度设置与冷库一致，将预冷后的果汁原汁输送至种晶罐中，降温并使用磁场处理开始种晶；3、预冷再结晶罐，当观察到液体表层出现悬浮小晶体后，将...

本发明的公开了一种电场辅助提高水合物浓缩果汁品质的方法，包括以下步骤：1、将果汁原汁进行预冷；2、打开冷凝循环设备进行冷却；3、将预冷后的果汁原汁使用高压工频交流电对果汁进行处理；4、用直流电对果汁进行处理；5、增大直流电的电压继续处理...

本发明提供了一种冰鲜鸡保鲜方法，包括如下步骤：(1)复合防腐液调配；(2)将宰杀处理好的新鲜肉鸡放入冰水混合液中进行冷却，沥水后得到冰鲜鸡，将冰鲜鸡放入步骤(1)制得的复合防腐液中浸泡；(3)将浸泡好的鸡与冰袋一起进行气调保鲜包装，再进...

本发明公开了一种具有防治哮喘作用的青柑生物碱提取物及其制备方法，本发明发现青柑生物碱提取物对组胺引起的哮喘具有显著改善作用，有效缓解哮喘豚鼠气道阻力的升高和动态肺顺应性的下降，抑制嗜酸性粒细胞的升高，降低血清中IgE、IL‑4和IL‑5...

本发明公开了一种梅卤红酸汤的制作方法，包括以下步骤：取梅卤，进行预处理，获得预处理后的梅卤；选择番茄，切块，加入预处理后的梅卤，密封发酵，得到梅卤番茄酱；选择红辣椒生姜和大蒜头，切碎，然后加入预处理后的梅卤，密封发酵，得到梅卤辣椒酱；将...

本发明提供了一种米糠结合酚超高压‑碱‑酸水解分步释放的提取方法，包括以下步骤：将溶剂浸提去除游离酚的脱脂米糠与蒸馏水混合，真空包装后静置，再进行超高压处理，得到米糠残渣水悬液；将米糠残渣水悬液，转移到试管中，通入氮气条件下，加碱进行水解...

本发明涉及食品保鲜技术领域，具体涉及一种桑芽菜的保鲜方法，包括：采摘桑芽菜；将采摘的桑芽菜预冷至4～8℃；将S2预冷后的桑芽菜放入气调保鲜袋中密封；所述气调包装袋的O2渗透率为5625～11643cm

本发明公开了一种阻断冷藏蚕种家蚕微粒子病胚种传染的热处理方法，该方法包括以下步骤：对卵龄4～48h的蚕种进行热空气处理或热水浴处理，然后蚕种于室温下保存，依据用种时间于产卵后36～120h或数月后再将蚕种入库冷藏；蚕种出库后催青、孵化。...

一种靶向热处理蚕种治疗家蚕微粒子病的方法，该方法包括以下步骤：即浸蚕种的，蚕种浸酸处理后，间隔24～48h连续做两次热处理，最后催青至蚕卵孵化；冷藏蚕种的，对卵龄4～28h的蚕种做热处理，24～48h后再次热处理，然后入库冷藏，蚕种出库...