广东美味鲜调味食品有限公司专利技术

广东美味鲜调味食品有限公司共有227项专利

  • 一种自动推罐机
    本实用新型公开了一种自动推罐机,所述推罐机包括第一输送带(3),所述第一输送带(3)的两端分别设置有倒罐操作平台(1)和推罐操作平台(7),所述第一输送带(3)与所述推罐操作平台(7)之间且位于所述第一输送带(3)的上方设置有对第一输送...
  • 本实用新型公开了一种贴标机定位瓶托机构,包括一转轴、至少一导柱、至少一弹簧、一活动板及一盖板,所述至少一导柱一端与所述转轴固定连接,另一端与所述盖板固定连接,所述至少一弹簧套设于所述至少一导柱,所述活动板套设于所述至少一导柱,所述活动板...
  • 一种便捷罐盖开启装置
    本实用新型公开了一种便捷罐盖开启装置,包括罐盖和滑动装置;所述罐盖的外端面上设有至少一个连接块,所述滑动装置包括活动连接板、滚轮和导轨;所述活动连接板的一端与所述连接块铰接,另一端通过连接轴与所述滚轮连接;所述导轨固定于罐体的外壁上,所...
  • 酵房温控系统
    本实用新型公开了酵房温控系统,包括酵房、内循环通道、外循环通道;酵房内设有透气板;透气板和酵房的底部之间设有一个通风空间,酵房的下端设有入口,该入口和通风空间相通;酵房的上端设有一出口,出口通过内循环通道和入口相通;外循环通道的一端和外...
  • 本发明涉及一种酱油酿造方法,包括以下步骤:S1、泡豆:将黄豆除杂后投入泡豆罐,加水浸泡;S2、蒸煮冷却:将浸泡好的黄豆采用减压蒸煮的方式进行蒸煮,得到熟豆,并将熟豆冷却;S3、拌料接种:在冷却后的熟豆接入菌种,并中加入面粉,搅拌均匀得到...
  • 本发明公开了一种鱼仔酱,其由以下制备方法制成:(1) 鱼仔经淋洗后,采用食盐、酿造酱油及香辛料混合腌制;(2) 用油炸制调味料;(3) 放入腌制后的鱼仔进行炸制,获得色泽焦黄色的炸鱼仔;(3) 加入味精和呈味剂调味,并控制鱼仔酱水分在3...
  • 一种管道过滤组件
    本实用新型公开了一种管道过滤组件,包括滤芯组、过滤筒和套管;所述滤芯组包括第一滤芯单元、第二滤芯单元和隔板;所述第一滤芯单元的底端连接在第二滤芯单元的底端上,所述隔板设置在第一滤芯单元、第二滤芯单元的连接处;所述过滤筒包括第一过滤筒和第...
  • 本发明公开了一种广式酱油酿造工艺中的酱醪制备方法,大豆蒸煮后与淀粉质辅料混合,加入菌种制曲,得酱油大曲,大曲与盐水充分混合均匀制成酱醪,在广东夏季时采用15℃盐水制醪,在广东冬天时采用35℃盐水制醪。在夏、冬两季使用不同温度的盐水制醪,...
  • 本实用新型提供的了一种转向传送装置,包括:第一传送带、缓冲挡板、第二传送带、至少一个光电开关、推动气缸和控制器;所述第一传送带的终端设置所述缓冲挡板;所述第一传送带终端的一侧垂直衔接所述第二传送带,其另一侧设置有所述光电开关和所述推动气...
  • 本实用新型公开了一种翻转装置,用于翻转具有长度L、宽W和高H的产品,包括用于输送产品的输送机构、梯板和用于输出产品的输出机构,梯板位于输送机构的下方,输出机构位于梯板的下方,输送机构、梯板和输出机构沿产品的输送方向依次交叠,所述输送机构...
  • 纸箱翻盖板的拨板机构,包括:活动框架,用于为各零件提供安装基础;沿活动框架长度方向延伸的第一驱动杆驱动第一拨杆,第一拨杆上安装有第一拨板;沿活动框架长度方向延伸的第二驱动杆,该第二驱动杆驱动第二拨杆,第二拨杆上安装有第二拨板;沿活动框架...
  • 在线式瓶类容器防尘盖移除装置,包括:第一输送带,用于依次地输入并排的多个带盖瓶罐;第二输送带,用于依次地输出并排的多个无盖瓶罐;盖移除装置,包括输送通道组件、掀盖机构,该输送通道组件一端与第一输送带输出端首尾相接,该输送通道组件另一端与...
  • 一种产品翻转器,包括:呈长方体的基体,该基体上具有垂直于长度方向的第一端面的第二端面;用于将中心纵截面为矩形的瓶类容器翻转180°的通道,该通道开设于基体上,该通道贯通第一端面与第二端面,该通道在第一端面形成第一开口,该通道在第二端面形...
  • 本发明公开了一种利用酶制剂提高氨基酸得率的酱油酿造方法,包括将米曲霉和/或酱油曲霉与熟黄豆以及淀粉性辅料混合后发酵制成酱油大曲;将所得的酱油大曲与盐水混合制成酱醪,然后晒露发酵得酱油;其中,在所述的酱醪中添加制曲原料总重量的3%~10%...
  • 本发明涉及一种辣椒胚,其制备原料包括按照重量份计的如下组分:辣椒8-12份、食盐2.5-3.5份、白砂糖0.3-0.5份、生姜0.3-0.5份、大蒜0.3-0.5份、香辛料0.16-0.24份和17-23份水。本发明还提供该辣椒胚的制备...
  • 本发明公开了一种食醋货架期沉淀情况的判定方法,取食醋,加入食用盐混合均匀,灌装于消毒后的透明容器中,密封,然后置于37-60℃培养箱中,恒温静置,于不同时间段观察食醋中沉淀情况。该方法能够在短时间内准确判定食醋在货架期的沉淀情况,没有长...
  • 本发明公开了一种获得耐盐米曲霉的诱变育种方法,将活化后的米曲霉孢子先后经过亚硝基胍诱变和紫外线诱变处理,然后筛选获得分泌耐高盐蛋白酶的米曲霉。本发明采用亚硝基胍和紫外线复合诱变,经耐盐性中性蛋白酶培养基初筛和复筛,选育出一株分泌耐高盐蛋...
  • 本发明公开了一种可提升酱油澄清度的酱油制备方法,大豆经蒸煮后,加入辅料和曲种进行制曲,得到的成曲加盐水制成酱醪发酵,待酱醅成熟后,浸出原油,所得原油进行分段式加温处理,先采用35‑55℃保温30‑45分钟,而后加温至75‑85℃,自然冷...
  • 本实用新型公开了一种自动化包装系统,包括机体,机体上设有输送机构和光电传感器;所述输送机构包括输送带,输送带两侧分别设有一个护栏,其中一个护栏上设有一开口,该开口处设有一活动挡片,活动挡片一端与护栏铰接,活动挡片另一端能自由向外侧开启,...
  • 一种封箱检测装置
    本实用新型公开了一种封箱检测装置,包括输送装置和设有剔除机构的检测装置;所述输送装置包括输入装置和输出装置;所述检测装置设置在所述输入装置和输出装置之间;所述检测装置包括机架、设置在机架上的接物槽和设置在接物槽两侧的机架上的两列相对的辊...